1jour1vin
21649 klantbeoordelingen
Antonella Corda - Vermentino di Sardegna 2025

Antonella Corda - Vermentino di Sardegna 2025

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2021/4 klanten)

90/100

James Suckling

90/100

Decanter

(Wijnoogst notities 2024)
Italië
vermentino
citrusvruchten
zoutoplossing
carpaccio van sint-jakobsschelpen
bio&lekker

„Een druivensoort van mediterrane oorsprong, met tonen van frisheid, citrusvruchten en tropisch fruit: van een schitterende finesse!”

De nieuwste ' Jaargang ' van de Vermentino van Antonella Corda valt op door zijn stralende strogele kleur met zilveren glans. De geuren van gekonfijte citrusvruchten, kamillebloemen en gember zijn verleidelijk en nodigen uit tot proeven. In de mond biedt hij frisheid en een mooie, verkwikkende zuurgraad, in evenwicht gebracht door een zekere rondheid die doorloopt tot in een lange afdronk met aroma's van pittig tropisch fruit.

Koop je Antonella Corda wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21649 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Antonella Corda

Cuvée

Vermentino di Sardegna

Jaartal

2025

Benaming

di Sardegna

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Vermentino

Regio’s

Bodem bestaande uit zand, klei en leem; wijngaard gelegen op 200 m hoogte; mediterraan klimaat

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiventrossen worden gekoeld; alle bewerkingen vinden plaats in een zuurstofvrije omgeving dankzij het gebruik van droogijs, om de aroma’s van de druiven te behouden en het gebruik van SO₂ te beperken. Na het ontstelen volgt een zeer zachte persing in een vacuümpers; de most fermenteert vervolgens ongeveer 15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur.

Rijping

Gedurende 6 maanden in roestvrijstalen vaten op fijne droesem

Alcoholgehalte

13,5%

Biologisch

Ja

Oog

Strogeel, helder en glanzend

Neus

Verleidelijk en uitnodigend, met geuren van ananas, mango, peer, roze grapefruit en abrikozenjam; een geur die uitnodigt tot proeven

Smaak

Een levendige, frisse en aangenaam pittige aanzet, smaakvol en subtiel kruidig; de wijn ontwikkelt zich met rondheid en complexiteit tot een mooie, ziltige en de smaakpapillen prikkende afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur van tevoren in de koelkast bewaren

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een carpaccio van octopus, tagliatelle met pesto, ratatouille...

Meer informatie op Antonella Corda

Meer informatie op di Sardegna

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100 (Vintage 2024)

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2024)

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

PRIJS 1JOUR1VIN

18

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...