1jour1vin
20869 klantbeoordelingen
Cantine Ermes - Apulië Masseria delle Stelle Primitivo 2022

Cantine Ermes - Pouilles Masseria delle Stelle Primitivo 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (8 klanten)
Italië
lekker
fruitbom
tagliatelle carbonara

"Ontdek deze schitterende cuvée vol smaak, afkomstig uit het hart van de regio Apulië, een van de bekendste regio's van Italië!"

Masseria del Stelle, wat vertaald kan worden als "Boerderij van de sterren", dankt zijn naam aan een wijngaard in het hart van de regio Apulië, in de hiel van de beroemde Italiaanse laars, vanwaar men aan alle kanten een sterrenhemel kan bewonderen. Proef deze toegankelijke en zeer smakelijke cuvée, waarmee u kennis kunt maken met deze Appellatie en deze druivensoort met aroma's van kersenjam en vers geplukte pruimen. Een genot om in gezelligheid van te genieten!

Koop je Cantine Ermes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20869 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Cantine Ermes Società Cooperativa Agricola

Cuvée

Masseria delle Stelle Primitivo

Jaartal

2022

Benaming

Salento IGP

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Primitivo

Terroirs

Leemachtige zandgrond, wijngaard in het gebied Novoli en Veglie, regio Apulië, wijngaarden op 30 meter hoogte, mediterraan klimaat

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Gisting in roestvrijstalen tanks bij 25 °C gedurende 8 tot 10 dagen, maceratie op de schillen gedurende 15 tot 18 dagen, geklaard en gefilterd.

Rijping

100% in roestvrijstalen tanks om het fruit te behouden

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Robijnrode kleur, paarse schitteringen, helder met glanzende schijf

Neus

Smakelijk, mooie intensiteit, bouquet van pruimen, kersenjam, met subtiele kruidige tonen

Smaak

Soepele en fruitige aanzet, mooie levendigheid die een zekere frisheid geeft, rijpe tannines, elegante en zeer smakelijke afdronk, knapperig.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op verse tagliatelle alla carbonara, gevulde aubergines, een kaasplateau...

Meer informatie op Pouilles

Bezig met laden...