Domaine Labet

Domaine Labet is een familiebedrijf van 12 hectare dat in 1974 werd opgericht door Alain en Josie Labet en bestaat uit 44 percelen wijngaarden in Appellatie du Jura. Voor die tijd verbouwde de familie Labet al wijn, maar net als alle andere boerderijen in de Jura op een zeer gediversifieerde manier, waarbij ook landbouw en veeteelt werden beoefend. De boerderijen waren meestal zelfvoorzienend en het overschot werd verkocht om aan te kopen wat ze zelf niet konden produceren.

Sinds 2003 is er naast Domaine Labet nog een heel apart domein, namelijk de "tuin" van Julien, de zoon, met een oppervlakte van 3 hectare die sinds 2007 biologisch wordt bewerkt (omschakeling naar biologische landbouw Ecocert vanaf 2009). Domaine Labet verbouwt alle wijnen uit de Jura, met als bijzonderheid de cuvées van specifieke percelen: 17 crus, 6 rode en 11 witte, waaronder een pure Savagnin.