Domaine Labet

Domaine Labet is een familiebedrijf van 12 hectare, dat in 1974 door Alain en Josie Labet werd opgericht en bestaat uit 44 wijngaardpercelen in Appellatie du Jura. Vóór die tijd verbouwde de familie Labet al wijnstokken, maar net als alle boerderijen in de Jura op een zeer gediversifieerde manier, waarbij ook akkerbouw en veeteelt werden beoefend. De boerderijen streefden naar zelfvoorziening en het overschot werd verkocht om te kopen wat men niet zelf kon produceren.

Sinds 2003 maakt de „tuin“ van zoon Julien deel uit van Domaine Labet , maar volledig los van het hoofddomein. Deze tuin beslaat 3 hectare en wordt sinds 2007 biologisch bewerkt (biologische omschakeling door Ecocert vanaf 2009). Domaine Labet verbouwt alle Jura-wijnen, met als bijzonderheid de percelengebonden cuvées: 17 cru’s, 6 rode en 11 witte, waaronder een pure Savagnin.