Domaine Labet

Appellatie Domaine Labet is een familiedomein van 12 hectare dat in 1974 werd opgericht door Alain en Josie Labet en verdeeld is over 44 wijnbouwpercelen in de Côtes du Jura. De familie Labet cultiveerde al eerder wijnstokken, maar zoals alle boerderijen in de Jura, op een zeer gediversifieerde manier, met landbouw en veeteelt. De boerderijen waren over het algemeen zelfvoorzienend en het overschot werd verkocht om te kopen wat niet kon worden geproduceerd.

Naast Domaine Labet is er sinds 2003, maar volledig gescheiden van het hoofddomein, de 'tuin' van Julien, de zoon, van 3 hectare die sinds 2007 biologisch wordt verbouwd (Ecocert biologische omschakeling vanaf 2009). Domaine Labet verbouwt alle wijnen uit de Jura, maar de specialiteit zijn de cuvées per perceel: 17 crus, 6 rode, 11 witte, waaronder een zuivere Savagnin.