Opmerking: RVF 16/20
Deze wijn is afkomstig van een zeer klein perceel met honderdjarige wijnstokken, aangeplant op een bodem van blauwe klei, en komt vandaag de dag met veel finesse tot uiting. Hij is soepel in de mond en heeft een lange afdronk, en vormt de perfecte begeleider bij kalfsvlees en gerijpte kazen.
Koop je Labet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2014
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des poissons, des plats crémés, des viandes blanches... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein (gids 2012) 3*sterren (Productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
„De Poulsard-wijngaard die in 1876 door overgrootvader Albert werd aangeplant, wordt nog steeds bewerkt. Tegenwoordig werken Alain en Josie Labet samen met twee van hun kinderen (Domaine Labet), terwijl Julien (Julien Labet Vignerons) zelf 3 hectare exploiteert – waarvan 1,7 hectare wijngaarden van meer dan 60 jaar oud. De opbrengsten worden beperkt, de bodems worden bewerkt, waarbij meststoffen en insecticiden overigens verboden zijn. In de kelder legt Julien de nadruk op het maken van wijnen per perceel.”
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2012) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
„Julien Labet is inderdaad de zoon van Alain, van Domaine Labet. Nadat hij aan de zijde van zijn vader was begonnen, startte Julien in 2003 met 3 hectare. De twee domeinen staan volledig los van elkaar, en Julien heeft onlangs gekozen voor een omschakeling van het domein naar biologische wijnbouw. Alle wijnen worden gevinifieerd met inheemse gisten en gerijpt in eikenhouten vaten. Wij zijn onder de indruk van de stijl en de lange afdronk van de gepresenteerde wijnen. Het domein, dat zich tegenwoordig terecht onderscheidt, biedt wijnen die een mooie consistentie en een zeer oprechte expressie hebben.”
Beoordeling van klanten
4.8/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICK A. Gepubliceerd op 14/02/2013
Geweldig! Een van de beste witte wijnen uit de Jura die ik ooit heb gedronken
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ARNAUD G. Gepubliceerd op 13/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ADAM B. Gepubliceerd op 21/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 05/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
