Proefnotitie : RVF 16/20
Gemaakt van een heel klein perceel van honderd jaar oude wijnstokken, geplant op blauwe kleigrond, komt deze wijn nu tot uiting met veel finesse. Soepel in de mond en lang aanhoudende afdronk, de perfecte begeleider van kalfszwezerik en gerijpte kazen.
Koop je Labet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2012
Drinken vóór
2014
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des poissons, des plats crémés, des viandes blanches... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed beoordeeld (gids 2012) 3*Stars (Zeer goed productieniveau)
Over het domein:
"De Poulsard-wijngaarden die in 1876 door overgrootvader Albert werden aangeplant, zijn nog steeds in productie. Vandaag de dag werken Alain en Josie Labet samen met twee van hun kinderen (Domaine Labet), terwijl Julien (Julien Labet Vignerons) 3 hectare van zijn eigen wijngaarden beheert - waaronder 1,7 hectare wijnstokken van meer dan 60 jaar oud. De opbrengsten worden gecontroleerd, de grond wordt bewerkt en meststoffen en insecticiden zijn verboden. In de kelder stelt Julien alles in het werk om de druiven per perceel te vinifiëren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Estate rated (gids 2012) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over het domein:
"Julien Labet is de zoon van Alain van Domaine Labet. Julien begon naast zijn vader met 3 hectare in 2003. De twee landgoederen zijn heel verschillend, en Julien heeft er onlangs voor gekozen om het landgoed om te schakelen naar biologische landbouw. Alle wijnen worden gevinifieerd met inheemse gisten en in eiken vaten. We waren onder de indruk van de stijl en de lengte in de mond van de gepresenteerde wijnen. Het domein, dat nu terecht gedifferentieerd is, produceert wijnen die een grote consistentie en een zeer oprechte expressie bieden.
Klantbeoordeling
4.8/5
op 4 avis
Notitie en advies van M. PATRICK A. Gepubliceerd op 14/02/2013
Schitterend! Een van de beste witte wijnen uit de Jura ooit gedronken.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ARNAUD G. Gepubliceerd op 13/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ADAM B. Gepubliceerd op 21/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 05/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
