Domaine Peyre Rose - Marlène N°3 2016
99/100
Bettane & Desseauve
95/100
RVF
"Het kunstwerk van Marlène Soria heeft een unieke stijl en is ronduit betoverend!"
Een tijdloze topwijn. Marlène nr. 3 onthult al zijn complexiteit, kracht en weelderigheid en brengt op schitterende wijze de unieke identiteit van de wijnen van Peyre Rose tot uitdrukking.
Koop je Peyre Rose wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur met bruine glans
Neus
Prachtige aromatische harmonie: vochtig bosgrond, sigarenkistje, tonen van eucalyptus en frisse garrigue, alsof ze door de ochtenddauw zijn geveegd
Smaak
Een perfect evenwicht: de textuur is zijdezacht, met een levendige spanning en een aanhoudende frisheid, en zachte tannines die structuur en diepte geven aan dit harmonieuze geheel
Serveren
Decanteren bij 15-17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2037+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een ribstuk, vleesgerechten met saus, een wildgerecht, konijnenstoofpot, een gratin dauphinois, een lamsragout…
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 99/100 (Vintage 2015)
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Dit landgoed, afgelegen aan het einde van een onvindbaar pad, wordt door Marlène Soria op biologische wijze beheerd. Marlène produceert drie rode wijnen met een overwegend aandeel Syrah: de Clos des Cystes, de Syrah Léone – die nu Belle Léone heet – en, sinds de oogst van Jaargang 2003, de Marlène N° 3 op een nieuw terroir. De Cistes-wijnen zijn afkomstig van het hoogstgelegen deel van het domein, gelegen op zeer harde, steenachtige bodems. Deze cuvée heeft meer zuur dan Belle Léone, die op brokkeliger rotsen groeit waar water gemakkelijk doorheen sijpelt: dit is vaak de meest sensuele cuvée. Marlène N°3 is noch een derde, noch een tweede wijn. Als derde aanplant van het domein is dit zeker de best beplante perceel met een groter aandeel Grenache, en het is de wijn die het meest profiteert van rijping. De witte wijn Oro is samengesteld uit Rolle, Roussanne en Viognier, aangevuld met verschillende andere druivensoorten uit de Languedoc. Als we een synoniem voor Peyre Rose zouden moeten geven, zou dat ongetwijfeld ‘Duizend-en-één nachten’ zijn, zo betoverend zijn de afdronken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 95/100 (Vintage 2015)
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Bijna 40 jaar geleden, na een carrière in de vastgoedsector, kocht Marlène Soria een stuk grond op de heuvels van Saint-Pargoire. Midden in de garrigue legde ze vanuit het niets haar wijngaard aan, waarbij ze eerst tafeldruiven (Servant, Chasselas) plantte en daarna wijndruiven (Ugni Blanc, Syrah). Haar eerste oogst dateert uit 1988, maar pas in 1993 begon het succesverhaal met de introductie van haar eerste Servant-witte wijn. Dat was het begin van een van de meest inspirerende succesverhalen in de Franse wijnbouw. Tegenwoordig beslaan de wijngaarden 30 hectare, waarvan 10 hectare in plantier. Haar zoon kwam in 2012 bij haar op het domein werken, dat dankzij boorputten en zonnepanelen volledig zelfvoorzienend is op het gebied van energie, voor een wijnbouw die de omringende natuur voor 100% respecteert. De stijl is onmiskenbaar: de rijping duurt zeer lang, vaak meer dan tien jaar, maar is tegelijkertijd zeer subtiel. De witte Oro, helaas veel te zeldzaam, is het vlaggenschip van de Soria-stijl. De rode wijnen zijn minder krachtig, maar getuigen van een vurige kracht die met de tijd verfijnder wordt.
Beoordeling door klanten
(Jaargang 2015)
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PASCAL P. Gepubliceerd op 21/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS EIGENDOM
117
.00
Ontdek andere wijnen van het domein
