21328 klantbeoordelingen

Domaine Le Champ des Murailles

3.7/5Bekijk 10 beoordelingen

Pierre Bories, bekend om zijn Château Ollieux Romanis, kocht in 2012 Le Champ des Murailles, een domein in Corbières-Boutenac dat door François des Ligneries was opgericht. Het domein ligt aan de rand van Fabrezan en de wijngaarden van dit stukje ongerepte natuur worden omringd door onopvallende muren. Dit ongerepte gebied profiteert van specifieke klimatologische omstandigheden, met overvloedige regenval en aangename koelte.

De wijngaarden van Le Champ des Murailles strekken zich uit over 40 percelen, worden biologisch bewerkt en worden in harmonie met Moeder Natuur onderhouden. Hier ontdekt men een andere kant van Boutenac: een vrije interpretatie van zijn terroir en zijn wijnen. Op dit ongerepte gebied verrijst in 2020 een nieuw gebouw, uitgerust met de nieuwste technologieën, dat een krachtig apparaat biedt om te voldoen aan de eisen van een eeuwenoude wijnbouwtraditie en zo de Occitaanse knowhow in stand te houden.

De cuvées van Le Champ des Murailles laten u een andere ervaring van de wijnen uit de Languedoc beleven. Hier gaan moderniteit en eeuwenoude knowhow hand in hand om wijnen te produceren die overtuigen en die u kunt delen.

Meer informatie op de website van Le Champ des Murailles

Domeinen aanbevolen door