20844 klantbeoordelingen

Domaine Le Champ des Murailles

3.7/5Bekijk 10 beoordelingen

Pierre Bories, bekend om zijn Château Ollieux Romanis, kocht in 2012 Le Champ des Murailles, een domein in Corbières-Boutenac dat werd opgericht door François des Ligneries. Het domein ligt aan de rand van Fabrezan en de wijngaarden worden omringd door discrete muren in een prachtige, ongerepte natuur. Dit ongerepte gebied profiteert van specifieke klimatologische omstandigheden met veel regen en een frisse temperatuur.

De wijngaarden van Le Champ des Murailles strekken zich uit over 40 percelen, die biologisch worden bewerkt en in symbiose met Moeder Natuur worden bewerkt. Hier ontdekt u een andere kant van Boutenac, een vrije interpretatie van zijn terroir en zijn wijnen. Op dit ongerepte terrein verrijst in 2020 een nieuw gebouw dat is uitgerust met de nieuwste technologieën en dat een efficiënt systeem biedt om te voldoen aan de eisen van een eeuwenoude wijnbouwtraditie en zo de Occitaanse knowhow in stand te houden.

De cuvées van Champ des Murailles laten u een andere ervaring van de wijnen van de Languedoc beleven. Hier worden moderniteit en eeuwenoude knowhow gecombineerd om wijnen te produceren die overtuigen en delen.

Meer informatie op de website van Le Champ des Murailles

Domeinen aanbevolen door