21200 klantbeoordelingen

Clos de l'Anhel

3.6/5Bekijk 5 beoordelingen

Sophie Guiraudon, oenologe, vestigde zich in 2000 op deze grond in de Corbières, nadat ze bij andere wijnhuizen had gewerkt. De wijngaard van Clos de l'Anhel strekt zich uit over 12 hectare, gelegen aan de voet van de Alaric, op kalkrijke hellingen met een hoogte van 300 meter en omgeven door een rijke biodiversiteit. Sophie Guiraudon richtte zich meteen op biologische landbouw met het gebruik van gier en kruidenthee. Ze plantte 200 bomen en plaatste nestkastjes voor mezen en vleermuizen (grote insecteneters).

In de kelder ligt de nadruk vooral op de kwaliteit van de druiven, zodat er daarna zo min mogelijk ingegrepen hoeft te worden bij het maken van de wijnen van Clos de l'Anhel. Kortom, levendige, eerlijke wijnen, doordrongen van hun terroir, die zich zo vrij mogelijk uiten onder de welwillende leiding van de wijnboerin.

Meer informatie op de website van Clos de l'Anhel

Domeinen aanbevolen door