Opmerking: Guide Hachette 3*** (Uitzonderlijke wijn) + Coup de Coeur
« Een bijna inktzwarte kleur met glanzende schitteringen. De eerste neus, met houttonen, maakt plaats voor complexe nuances van overrijp fruit, bramen en kreupelhout. Geconcentreerd, krachtig en rond, volgt de smaak dezelfde aromatische lijn, en de tannines met korrel mooie korrel, zonder enige ruwheid, ondersteunen de afdronk van een zeldzame persistentie." (Le Guide Hachette des vins 2012)
Koop je Trillol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Kleurintens
Neus
Zuiver, expressief, karaktervol, met een mix van kleine zwarte bessen, de geur van de garrigue en een vleugje zoethout.
Smaak
Met een aangenaam fris accent, tegelijkertijd knapperig en gestructureerd.
Serveren
Bij een temperatuur van 17 tot 19 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
Aime les viandes rouges grillées, les plats en sauce et les fromages à pâtes molles. Se marie bien avec le pain à base de céréales nobles...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2017) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
Château Trillol, dat bijna 20 jaar geleden door de familie Sichel werd overgenomen, ligt prachtig aan de voet van de Pyreneeën, op 400 meter hoogte, vlak bij Cucugnan. Op 40 hectare worden syrah, grenache en carignan verbouwd, druivensoorten die zich op dit prachtige terroir uitstekend tot hun recht laten komen. Door de hoge ligging van de wijngaard blijven de wijnen zeer complex van aroma en heerlijk fris.