21200 klantbeoordelingen

Clos des Nines

3/5Bekijk 1 beoordelingen

Na een succesvolle omscholing met een diploma in wijnbouw en oenologie in Montpellier ontdekt Isabelle Mangeart, gesteund door haar familie, het vak van wijnboerin. Op een prachtig aaneengesloten terrein van 10 hectare op de heuvel Les Mourres neemt ze 8 hectare wijngaarden en 2 hectare olijfbomen over tussen Sète en Montpellier en richt ze Le Clos des Nines ( "meisjes" in het Occitaans) op. Het gebied is aangemerkt als Natura 2000, omgeven door droogstenen muurtjes en gedomineerd door een capitelle, typisch voor het landschap van de Languedoc. Le Clos des Nines is gecertificeerd voor biologische landbouw. Gelegen op een Kimmeridgiaans bekken, zijn de wijnbouwgronden van Le Clos des Nines bezaaid met fossiele oesters en keien.

Le Clos des Ninesis gecertificeerd voor biologische landbouw. De wijngaardgronden van Le Clos des Nines liggen op een Kimmeridgiaans bekken en zijn bezaaid met fossiele oesters en kalkstenen keien. Ze zijn typisch voor de Languedoc, bestaan voornamelijk uit klei en kalksteen en zijn geschikt voor rode druivensoorten. De klei behoudt de potentiële zuurgraad van de druiven, wat essentieel is voor de frisheid en de lange houdbaarheid van de wijnen. De witte druivensoorten worden aangeplant op leem-zandgronden met een steenachtige structuur die een goede waterafvoer bevordert.

Meer informatie op de website van Clos des Nines

Domeinen aanbevolen door