1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Clos des Nines - Coteaux du Languedoc Obladie 2021

Clos des Nines - Coteaux du Languedoc Obladie 2021

pittig
zacht
harde kaas
poularde demi-deuil met truffels

Deze gastronomische witte wijn onthult de volledige expressie van het terroir van Fabrègues in een blend met een zeer zuiders karakter (Grenache blanc, Roussane, Vermentino, Viognier). De aanzet is rond, rijk en intens aromatisch, met een kruidige afdronk. Een cuvée die goed past bij gevogelte in roomsaus en champignons.

Koop je Clos des Nines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Clos des Nines

Cuvée

Obladie

Jaartal

2021

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

40% Grenache blanc, 30% Roussane, 20% Vermentino, 10% Viognier

Terroirs

Klei-kalksteenbodems boven Kimmeridgisch gesteente

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

4 druivensoorten in dezelfde kuip

Rijping

8 maanden op fijne droesem in vaten

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Neus

Krachtig en aromatisch, met aroma's van geel fruit, geconfijte citroen en tonkaboon

Smaak

Rond en rijk in de mond, met tonen van honing, fijne eikentonen en een zilte afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met romig wit vlees, sint-jakobsschelpen, foie gras, geperste kazen, desserts met geel fruit...

Meer informatie over Clos des Nines

Meer informatie over Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Clos des Nines ligt in Fabrègues, Hérault. Isabelle Mangeart beheert dit domein van negen hectare, dat zowel wijn als olijfolie produceert. Na de koele jaren 2015 en de warmere jaren 2016, vindt men in 2017 in de cuvée l'orée een prachtig evenwicht tussen het volume in de mond dat wordt geleverd door de grote rijpheid van de druiven en een welkome frisheid.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

In 2002 besloot Isabelle Mangeart, hoofd verkoop bij een multinational in de voedingsmiddelenindustrie, van beroep te veranderen en Clos des Nines op te richten, waarvan de naam een knipoog is naar haar drie dochters (negens, in het Occitaans). De wijngaard van 10 hectare is genesteld in het hart van de garrigue en olijfgaarden tussen Sète en Montpellier.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...