Clos des Nines - Coteaux du Languedoc Obladie 2021
Deze gastronomische witte wijn laat het terroir van Fabrègues volledig tot zijn recht komen in een typisch zuidelijke assemblage (Grenache blanc, Roussane, Vermentino, Viognier). De aanzet is rond, rijk en intens aromatisch met een kruidige afdronk. Een cuvée die goed past bij gevogelte met een romige saus en champignons.
Koop je Clos des Nines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Krachtig en aromatisch, aroma's van geel fruit, gekonfijte citroen en tonkaboon
Smaak
Ronde en rijke smaak, honingachtige tonen, subtiel hout, zilte afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij wit vlees met roomsaus, sint-jakobsschelpen, foie gras, harde kazen, desserts met gele vruchten...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Le Clos des Nines is gevestigd in Fabrègues, in het departement Hérault. Isabelle Mangeart runt dit negen hectare grote landgoed waar wijn en olijfolie worden geproduceerd. Na het koele jaar 2015 en het warmere jaar 2016, vindt 2017 in de cuvée l'orée een prachtige balans tussen het volume in de mond, dat wordt veroorzaakt door de grote rijpheid van de druiven, en een welkome frisheid.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
In 2002 besluit Isabelle Mangeart, verkoopmanager bij een multinationale agrovoedingsonderneming, van beroep te veranderen en richt ze helemaal zelf Clos des Nines op, waarvan de naam een knipoog is naar haar drie dochters (nines in het Occitaans). De wijngaard van 10 ha, uit één stuk, ligt verscholen tussen de garrigue en de olijfbomen, tussen Sète en Montpellier.
Ontdek andere wijnen van het domein
