Opmerking: Gilbert & Gaillard 91/100
Een hoogwaardige witte wijn met een lange bewaartijd die op prachtige wijze het unieke karakter van deze cuvée tot uitdrukking brengt. De kracht van de Grenache Gris, getemperd door de finesse van de Maccabeu -druif met kleine bessen, wordt naar een hoger niveau getild door een sterk steenachtige klei-kalkbodem en weinig productieve wijnstokken van 70 jaar oud. Een uitstekende tafelwijn die ook goed tot zijn recht komt bij diverse soorten gegrilde vis of zeevruchten. Veel plezier in het vooruitzicht!
Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Klaar, lichtgroen-goudkleurig
Neus
bloemige geuren van meidoorn en verse amandel met een vleugje venkel, citroenachtige tonen en aroma’s van reine-claude en groene appel
Smaak
strak en luchtig, met een lange afdronk op een stevige basis, een mooie structuur, een lange nasmaak en een frisse afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2015
Productie
2300 flessen
Wijn-spijscombinaties
Excellent vin d’apéritif au stade peu évolué. Ce vin convient aussi très bien aux poissons nobles grillés, aux gambas sautées et autres cassolettes de fruits de mer, ainsi qu’aux fromages de chèvre ou de brebis... <br/>