Domaine de Ravanès

Domaine de Ravanès staat bekend om de productie van "uitzonderlijke" wijnen die zeer geliefd zijn bij wijnliefhebbers. Marc Benin waakt over de 33 hectare grote wijngaard van Domaine de Ravanès en produceert uitstekende rode wijnen die zeer geschikt zijn om te bewaren onder de beschermde geografische aanduiding Vin de Pays des Coteaux de Murviel, maar ook zeer originele zoete witte wijnen, met name gemaakt van druiven die aangetast zijn door botrytis en die midden in de winter worden geplukt.

Het Domaine de Ravanès produceert de cuvée Les Gravières du Taurou, beschouwd als de "Pétrus van de Languedoc", na zijn Jaargang De Vin de Pays des Coteaux de Murviel uit 1999 versloeg de grote Pétrus in een onvergetelijke blinde proeverij... Sinds 2011 groeit het domein organisch.