Les Gravières du Taurou! Dit is de cuvée die het domein de bijnaam„Pétrus van de Languedoc“ heeft opgeleverd en die onder andere voor zijn internationale faam heeft gezorgd na een beroemde blinde proeverij, waarbij hij een hogere score behaalde dan het legendarische Château uit Bordeaux. Deze 2007 is een wijn met een uitzonderlijke rijkdom aan aroma's en nuances, vol rijp fruit, exotische en rokerige tonen. Een wijn met een onberispelijke integriteit, een extreme concentratie en een zeldzame volheid, een uitbundigheid van zwart fruit, zoethout en viooltjes, en een soepele tanninestructuur... Zeker een aanrader!
Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
een ondoorgrondelijke inktzwarte jurk
Neus
een rijkdom aan aroma's en uitzonderlijke nuances, vol rijp fruit, exotische en rokerige tonen
Smaak
onwrikbare rechtlijnigheid, uiterste concentratie en een zeldzame volheid, een uitbundigheid van zwarte vruchten, zoethout en viooltjes, een soepele tanninestructuur
Serveren
in een karaf bij 15-17 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2023
Productie
6.000 flessen, 250 magnums, 20 dubbele magnums
Wijn-spijscombinaties
un vin parfait sur un gibier rôti ou une côte de bœuf à la moelle, les préparations truffées...<br/>