1jour1vin
21368 klantbeoordelingen
Domaine de Ravanès - Cuvée Diogène 2008

Domaine de Ravanès - Cuvée Diogène 2008

Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5
2.8/5 (4 klanten)

De Cuvée Diogène verspreidt in de neus intense geuren van zwarte bessen en crème brûlée, gevolgd door kruidige en vanilleachtige nuances die het geheel complexiteit verlenen. De smaak is zacht en weelderig, gehuld in een grote zachtheid waarin rijp fruit en zoethout de boventoon voeren, ondersteund door een verfijnde structuur en gepolijste tannines. Een prachtig resultaat!

Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21368 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Ravanès

Cuvée

Cuvée Diogène

Jaartal

2008

Benaming

IGP Coteaux de Murviel

Regio

Languedoc

Druivensoorten

60% Petit Verdot, 30% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon

Regio's

Grindachtige leem-kalkbodem

Wijnbouw

traditionele cultuur

Wijnoogst

met een ideale fenolische rijpheid

Wijnbereiding

druivensoorten die afzonderlijk worden gevinifieerd, gisting onder strikte temperatuurcontrole (maximaal 30 °C)

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten waarin één tot drie wijnen hebben gerijpt, gevolgd door 3 maanden op fles

Alcoholpercentage

13%

Oog

een volle kleur met karmijnrode glans

Neus

intense geuren van zwarte bessen en crème brûlée, gevolgd door kruidige en vanilleachtige nuances die het geheel complexiteit verlenen

Smaak

zacht en vol van smaak, gehuld in een grote zachtheid waarin rijp fruit en zoethout de boventoon voeren, ondersteund door een elegante structuur en gepolijste tannines

Serveren

in een karaf bij 15-17 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2018

Productie

4000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een lamsnavarin, een gestoofde kalfsrib, geroosterde kwartels...

Meer informatie op Domaine de Ravanès

Meer informatie op IGP Coteaux de Murviel

Bezig met laden...