Clos Maïa

Clos Maïa is eigendom van Géraldine Laval, een gepassioneerde wijnboerin die zich in 2009 in de Terrasses du Larzac vestigde, nadat ze haar sporen had verdiend bij het Domaine du Pas de l’Escalette en bij Olivier Jullien, een andere grote naam uit de regio.

De wijngaard van iets meer dan 4 hectare ligt op een klei-kalkbodem, in de omgeving van Pégairolles-de-l’Escalette. De wijnstokken worden zonder chemische behandelingen en met de grootste zorg verbouwd. De wijngaard van Clos Maïa bevindt zich overigens in het vierde jaar van de omschakeling naar biologische landbouw. De wijnbereiding gebeurt met een minimum aan ingrepen, maar op een zeer gecontroleerde manier.

Géraldine Laval produceert een samenhangend assortiment, met fijne en delicate wijnen die zeer licht verteerbaar zijn, en tegelijkertijd authentiek en typerend voor de druivensoorten uit de Languedoc.