Clos Maïa

Clos Maïa is eigendom van Géraldine Laval, een gepassioneerde wijnbouwster die zich in 2009 op de Terrasses du Larzac vestigde, nadat ze haar sporen had verdiend bij Domaine du pas de l'Escalette en bij Olivier Jullien, een andere grote naam in de regio.

De wijngaard van iets meer dan 4 hectare ligt op een klei-kalkbodem, in de omgeving van Pégairolles-de-l'Escalette. De wijnstokken worden zonder chemische behandelingen en met de grootste zorg geteeld. De wijngaard van Clos Maïa bevindt zich trouwens in het vierde jaar van de omschakeling naar biologische landbouw. De wijnbereiding gebeurt met een minimum aan ingrepen, maar op een zeer gecontroleerde manier.

Géraldine Laval produceert een coherent assortiment, met fijne en delicate wijnen, zeer verteerbaar, authentiek en typisch voor de druivensoorten uit de Languedoc.