Clos Maïa - IGP Hérault blanc 2024
91/100
RVF
„Eine hervorragende Ausgewogenheit für diesen lebendigen Wein von seltener Eleganz.“
Deze mooie witte Clos Maïa wordt op biologische wijze geteeld en gevinifieerd, met respect voor de natuur. Hij biedt tonen van witte perzik en acaciabloesem, subtiel aangevuld met anijsachtige geuren. De smaak is verfijnd en heeft een prachtige precisie. Deze elegante en evenwichtige wijn heeft een mooie levendigheid en eindigt met een lange, minerale afdronk die heerlijk ziltig is.
Koop je Maïa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel van kleur, met gouden schitteringen
Neus
Intens met een mooie complexiteit, tonen van acaciabloemen, wit fruit, aangevuld met subtiele anijsachtige tonen.
Smaak
Zeer frisse aanzet, verfijnd, mooie balans, citroenschil, lange en minerale afdronk, aangenaam ziltig
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een zeeduivelstaart met beurre blanc, een carpaccio van sint-jakobsschelpen, een rogvleugel met kappertjes, gevogelte, gerijpte kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
Géraldine Laval produceert haar Terrasses-du-Larzac-wijn in La Vacquerie. Ze is opgeleid als oenoloog en heeft gewerkt bij Jean-Louis Chave. Nu zet ze haar domein geleidelijk om naar biologische wijnbouw. Een domein om in de gaten te houden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Na haar opleiding bij grote wijnbouwers in de sector, met Olivier Jullien voorop, vestigde Géraldine Laval zich in 2009 op hooggelegen percelen in de Terrasses du Larzac, in de sector Poujols en Lauroux, in het uiterste noordwesten vanAppellatie. Dit kleine domein van 6 hectare bestaat uit percelen met volgroeide wijnstokken. Géraldine Laval is een getalenteerde en gepassioneerde wijnbouwster die met precisie en gevoeligheid de puurheid, spanning en rechtlijnigheid van haar terroirs tot uitdrukking brengt. Het domein heeft het Jaargang goed beheerd en presenteert een zeer goed assortiment.
Ontdek andere wijnen van het domein