De waarheid over druivensoorten!
Stap binnen in de Enclos… met dit gevarieerde pakket van 6 flessen (2 Merlot 2004, 2 Cabernet Franc 2004 en 2 Cabernet Sauvignon 2006) en ontdek de 3 cuvées een wijn van één druivensoort van dit mooie domein in de Languedoc, deEnclos van het Kruis. Dit voorbeeldig geleide domein presenteert ons de vruchten van zijn nauwgezette werk, waarbij elke cuvée zijn eigen identiteit laat zien en een prachtige weergave biedt van de edele Bordeaux-druivensoorten die zijn aangeplant op de 23 aaneengesloten hectaren van het domein. Fruitig, eerlijk en soepel, en dat voor een zeer redelijke prijs!Koop je Enclos de la Croix wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Serveren
gebotteld bij 17°
Openen
15 minuten van tevoren
Hoogtepunt
2007
Drinken vóór
2009
Bewaking
Les Vérités de l'Enclos "<span style="font-weight: bold;">Cabernet Sauvignon</span>" 2004 présente une robe rouge soutenue, avec des touches violacées. Un nez très fruité s'ouvrant à l'agitation sur des notes de surmaturité : confiture de cerise, framboise. Une bouche explosive concentrée de fruits rouges et noirs. Ces arômes s'estompent pour laisser place à une impression de structure tannique chaleureuse.<br/> <br/> Les Vérités de l'Enclos "<span style="font-weight: bold;">Cabernet Franc</span>" 2004 présente une robe rouge intense, violacée caractéristique des grands vins jeunes. Le nez est impressionnant de puissance : ce vin vieillira favorablement. L'impression en bouche confirme ce constat, malgré des tanins encore durs et immatures, on bénéficie d'une large palette d'arômes exquis, en terminant sur des notes chocolatées et torréfiées.<br/> <br/> Les Vérités de l'Enclos "<span style="font-weight: bold;">Merlot</span>" 2004 présente une robe rouge délicieusement orangée. Un nez complexe où se mêlent des notes d'épices et d'amande. En bouche, le vin est soyeux et régulier, la finale est toute délicate <br/>
Wijn-spijscombinaties
Gegrilde gerechten, een lamsbout of een lamsrack, spiesjes, een stuk gestoofd of gegrild rundvlees...