20852 klantbeoordelingen

Château de Caux et Sauzens

3.8/5Bekijk 176 beoordelingen

De Kasteel van Caux en Sauzens ligt 5 kilometer ten westen van Carcassonne aan de oever van het Canal du Midi, twee locaties die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. De geschiedenis van Kasteel van Caux en Sauzens, gebouwd aan het einde van de 12e eeuw, is nauw verbonden met het lot van een grote familie uit de Languedoc, de Roger Cahuzac de Caux, die tot het midden van de 19e eeuw eigenaar waren. In 1871 werd het kasteel gekocht door de familie Guitard, die al lang voor de Revolutie op het land van Sauzens woonde.

De wijngaard van Château de Caux et Sauzens strekt zich uit over meer dan 70 hectare, waarvan 45 hectare wijngaarden op het kruispunt van de geografische gebieden van de AOP Malepère en de IGP Pays de la Cité de Carcassonne. Deze terroirs, die een overgang vormen tussen het oceanische en het mediterrane klimaat, staan onder invloed van zowel de Marin, een warme en vochtige wind uit de Middellandse Zee, als de Cers, een droge en gematigde wind uit de Atlantische Oceaan.

Meer informatie op de website van Caux et Sauzens

Domeinen aanbevolen door