21524 klantbeoordelingen

Domaine de Barroubio

4.2/5Bekijk 12 beoordelingen

Het domein van Barroubio is vernoemd naar het Barroubio-plateau waarop het ligt, een heuvelrug omringd door ‘combes’ (kleine canyons) met een zuidelijke ligging op een hoogte tussen 200 en 300 meter. Het domein van Barroubio ligt in het departement Hérault, in de gemeente Saint-Jean-de-Minervois, ten westen van Saint-Chinian. Hier wordt de zeldzaamste van alle natuurlijke zoete wijnen geproduceerd: de Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, een „ Appellatie ” die zich uitstrekt over minder dan 200 hectare en waarvan slechts zes domeinen en één coöperatieve wijnkelder de „Appellatie ” onderling verdelen.

Sinds 2000 staat Raymond Miquel aan het roer van het familiedomein van 60 hectare. Hij bewerkt 27 hectare wijngaarden, waarvan 17 hectare bestemd is voor de ‘muscat petit korrel ’, de ster van de‘Appellatie ’ Muscat de Saint Jean de Minervois, die wordt gebruikt voor de productie van de beroemde natuurlijke zoete wijn en een droge witte wijn, maar ook voor grenache, syrah en carignan voor de rosé- en rode wijnen die het assortiment binnen de AOC Minervois completeren.

Meer informatie op de website van Barroubio

Domeinen aanbevolen door