20864 klantbeoordelingen

Domaine de Barroubio - Muscat de Saint Jean de Minervois Cuvée Bleue 2015 (liquoreux)

Name: Domaine de Barroubio - Muscat de Saint Jean de Minervois Cuvée Bleue 2015 (zoete wijn)
Brand: Domaine de Barroubio
Rating: 4.2 (12 reviews)

Muscat de Saint Jean de Minervois|Witte wijn

4.2/5 (12 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

"De Cuvée bleue draagt duidelijk het stempel van Barroubio door zijn complexiteit en delicate aroma's: het is een buitengewone tuin met bedwelmende aroma's van rozen, meidoorn en linde. Perfect evenwicht, zachtheid en elegantie, zachte en soepele vormen, intensiteit en verfijning, herinneringen aan abrikozensorbet met een vleugje munt: een zeldzame harmonie." (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Koop je Barroubio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20864 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Barroubio

Cuvée

Cuvée Bleue

Jaartal

2015

Benaming

Muscat de Saint Jean de Minervois

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Muscat Petit Grain

Terroirs

Kalkrijke grond, ligging op het zuiden

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Gisting bij lage temperatuur met stopzetting van de gisting door mutage met alcohol

Rijping

Op fijne droesem

Alcoholpercentage

15%

Restsuiker

125 g/l

Oog

Lichtgele kleur met levendige schitteringen

Neus

Aroma's van gedroogde bloemen, peer en gekonfijte citrusvruchten

Smaak

Rijk en vol met een lange afdronk

Serveren

bij 12°C

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij foie gras, blauwaderkaas of fruitdesserts, mirabellencake, ananascake ...

Meer informatie op Domaine de Barroubio

Meer informatie op Muscat de Saint Jean de Minervois

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2018) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

De Cuvée bleue draagt duidelijk het stempel van Barroubio door zijn complexiteit en delicate aroma's: het is een buitengewone tuin met bedwelmende aroma's van roos, meidoorn en linde. Perfect evenwicht, zachtheid en elegantie, zachte en soepele vormen, intensiteit en verfijning, herinneringen aan abrikozensorbet verfrist met een takje munt: een zeldzame harmonie.

Over het domein:

De familie is sinds het einde van de 15e eeuw gevestigd in de Minervois. Raymond Miquel, die zich in 2000 hier vestigde, exploiteert 60 ha, waarvan 31 ha bestemd is voor de wijnbouw. Het domein is een referentie op het gebied van muscat-de-saint-jean-de-minervois, maar biedt ook interessante rode wijnen met de AOC minervois.

Klantbeoordeling

4.2/5

op basis van 12 beoordelingen