21290 klantbeoordelingen

Domaine de Barroubio - Muscat de Saint Jean de Minervois Cuvée Bleue 2015 (zoete wijn)

Domaine de Barroubio - Muscat de Saint Jean de Minervois Cuvée Bleue 2015 (liquoreux)

Muscat de Saint Jean de Minervois|Witte wijn

4.2/5 (12 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

„De Cuvée bleue draagt duidelijk het stempel van Barroubio door zijn complexiteit en de verfijning van zijn aroma’s: het is een buitengewone tuin met bedwelmende geuren van roos, meidoorn en linde. Perfecte balans, zachtheid en elegantie, zachte en vloeiende vormen, intensiteit en verfijning, herinneringen aan abrikozensorbet met een vleugje munt: een zeldzame harmonie.” (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Koop je Barroubio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21290 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Barroubio

Cuvée

Cuvée Bleue

Jaartal

2015

Benaming

Muscat de Saint Jean de Minervois

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Muscat Petit Grain

Terroirs

Kalkrijke grond, op het zuiden gelegen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Gisting bij lage temperatuur, waarbij de gisting wordt gestopt door toevoeging van alcohol

Rijping

Op fijne droesem

Alcoholpercentage

15%

Restsuiker

125 g/l

Oog

Lichtgele kleur met levendige glans

Neus

Aroma’s van gedroogde perenbloesem en gekonfijte citrusvruchten

Smaak

Vol en rijk, met een lange afdronk

Serveren

bij 12°C

Drinken uit

2018

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij foie gras, blauwschimmelkaas of bij uw fruitdesserts, mirabellen-taart, ananascake ...

Meer informatie op Domaine de Barroubio

Meer informatie op Muscat de Saint Jean de Minervois

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2018): 3*Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

De Cuvée bleue draagt duidelijk het stempel van Barroubio door zijn complexiteit en de verfijning van zijn aroma’s: het is een buitengewone tuin met bedwelmende geuren van roos, meidoorn en linde. Perfecte balans, zachtheid en elegantie, zachte en vloeiende vormen, intensiteit en verfijning, herinneringen aan abrikozensorbet, verfrist met een vleugje munt: een zeldzame harmonie.

Over het domein:

De familie is al sinds het einde van de 15e eeuw in de Minervois gevestigd. Raymond Miquel, die zich hier in 2000 vestigde, exploiteert 60 hectare, waarvan 31 hectare bestemd is voor de wijnbouw. Het domein is een referentie op het gebied van Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois en biedt ook interessante rode wijnen aan met de AOC Minervois.

Beoordeling van klanten

4.2/5

op basis van 12 beoordelingen