Domaine de Barroubio - Muscat de Saint Jean de Minervois Cuvée Bleue 2015 (liquoreux)
3*Coup de Coeur
Hachette
"De Cuvée bleue draagt duidelijk het stempel van Barroubio door zijn complexiteit en delicate aroma's: het is een buitengewone tuin met bedwelmende aroma's van rozen, meidoorn en linde. Perfect evenwicht, zachtheid en elegantie, zachte en soepele vormen, intensiteit en verfijning, herinneringen aan abrikozensorbet met een vleugje munt: een zeldzame harmonie." (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Koop je Barroubio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met levendige schitteringen
Neus
Aroma's van gedroogde bloemen, peer en gekonfijte citrusvruchten
Smaak
Rijk en vol met een lange afdronk
Serveren
bij 12°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij foie gras, blauwaderkaas of fruitdesserts, mirabellencake, ananascake ...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2018) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
De Cuvée bleue draagt duidelijk het stempel van Barroubio door zijn complexiteit en delicate aroma's: het is een buitengewone tuin met bedwelmende aroma's van roos, meidoorn en linde. Perfect evenwicht, zachtheid en elegantie, zachte en soepele vormen, intensiteit en verfijning, herinneringen aan abrikozensorbet verfrist met een takje munt: een zeldzame harmonie.
Over het domein:
De familie is sinds het einde van de 15e eeuw gevestigd in de Minervois. Raymond Miquel, die zich in 2000 hier vestigde, exploiteert 60 ha, waarvan 31 ha bestemd is voor de wijnbouw. Het domein is een referentie op het gebied van muscat-de-saint-jean-de-minervois, maar biedt ook interessante rode wijnen met de AOC minervois.