1jour1vin
20865 klantbeoordelingen
Domaine Belot - Saint-Chinian Mouleyres 2022

Domaine Belot - Saint-Chinian Mouleyres 2022

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (28 klanten)

90/100

RVF

3*Coup de Coeur

Hachette

90/100

James Suckling

gestructureerd
rode vruchten
geroosterd

"Laat u verleiden door deze Saint-Chinian met zijn prachtige evenwicht en soepelheid."

"Het domein, dat vorig jaar werd geprezen voor zijn Best of Belot, doet het opnieuw met deze Mouleyres, een selectie van percelen die een jaar lang in nieuwe vaten heeft gerijpt. Een heldere paarsrode kleur, delicate en levendige aroma's van zoete kruiden en morellen, een veelbelovende start. In de mond een recital: een volle aanzet, een vlezige en strelende kern, zijdezachte tannines die goed zijn omhuld door de rijping, een onweerstaanbaar verleidelijke vanille-afdronk. Dit alles in een omhulsel van bewaarde frisheid. Gewoonweg perfect en nu al onweerstaanbaar." (Le Guide Hachette 2025).

Koop je Belot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20865 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Belot

Cuvée

Mouleyres

Jaartal

2022

Benaming

Saint-Chinian

Regio

Languedoc

Druivensoorten

60% Syrah, 25% Mourvèdre et 15% Grenache

Terroirs

Kalkrijke kleigrond

Wijnbouw

Verantwoord, met respect voor het milieu

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Selectie per perceel, gisting gedurende 15 dagen voor de Grenache, 25 dagen voor de Mourvèdre en 35 dagen voor de Syrah, temperatuurregeling tussen 23 en 25 °C.

Rijping

8 tot 12 maanden in nieuwe vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

Intense, schitterende robijnrode kleur

Neus

Aroma's van gekonfijte rode vruchten, geroosterde tonen

Smaak

Evenwichtig en gestructureerd door hout- en vanilletannines, mooie lengte

Serveren

OP 17°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een lamsbout aan het spit, vlees met saus, een ribstuk...

Meer informatie op Domaine Belot

Meer informatie op Saint-Chinian

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)

Over de wijn:

Het domein, dat vorig jaar werd geprezen voor zijn Best of Belot, doet het opnieuw met deze Mouleyres, een selectie van percelen die een jaar lang in nieuwe vaten heeft gerijpt. Een heldere paarse kleur, delicate en levendige aroma's van zoete kruiden en morellen, de aanzet is veelbelovend. In de mond een recital: een volle aanzet, een vlezige en strelende kern, zijdezachte tannines die goed zijn omhuld door de rijping, een onweerstaanbaar verleidelijke vanille-afdronk. Dit alles in een omhulsel van bewaarde frisheid. Gewoonweg perfect en nu al onweerstaanbaar.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2024) 90/100 (Tijdschrift juli/augustus 2024)

Over de wijn:

Mooie, fruitige wijn, met tonen van terroir en aarde, geuren van heidebloemen en cistusroos, tonen van laurier onder een dominante fruitigheid. In combinatie met een fluweelzachte tanninestructuur roept de smaak een zonnige wijn op, versterkt door het schistterroir.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Over de wijn:

Een sappige, fruitige en vrolijke rode wijn, een assemblage van syrah, grenache en mourvèdre. In de neus presenteert hij tonen van zwarte kersen, laurierbladeren en bakkersspecerijen. Medium body met fijne tannines. De bessen zijn knapperig, het midden van de mond is levendig en de afdronk is sappig. Nu te drinken.

Bezig met laden...