21534 klantbeoordelingen

Domaine La Linquière - Saint-Chinian Le Chant des Cigales 2013

Saint-Chinian|Rode wijn

3.7/5 (46 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

„Het domein onderscheidt zich ook dit jaar weer met deze cuvée, die al in de jaargangen 2011 en 2010 een favoriet was. Een robijnrode wijn met diepe zwarte glans, een jaar lang op vat gerijpt, die zijn charmes al bij de eerste neus onthult: een uitgesproken zuidelijke geur met aroma’s van garrigue en eucalyptus, donker fruit en kruiden op een subtiele houten ondertoon. De smaak sluit hier naadloos bij aan en biedt kracht en rondheid. Hij wordt ondersteund door fijne, zij het nog jonge tannines en wordt in de lange afdronk verrijkt met geroosterde tonen. Een toonbeeld van harmonie, dat met de jaren aan rijpheid zal winnen.” (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Koop je La Linquière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21534 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine La Linquière

Cuvée

Le Chant des Cigales

Jaartal

2013

Benaming

Saint-Chinian

Regio

Languedoc

Druivensoorten

70% Syrah, 15% Mourvèdre, 15% Carignan

Regio’s

leisteen-, klei-kalk- en zandsteenbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

in hele trossen

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten (1/5 nieuw, 1/5 gebruikt voor 1 wijn, 1/5 gebruikt voor 2 wijnen, 1/5 gebruikt voor 3 wijnen, 1/5 gebruikt voor 4 wijnen)

Alcoholgehalte

14%

Oog

diep paars, zeer glanzend

Neus

intens, met aroma's van zwarte bessen, zwarte truffel, geroosterde tonen en kruiden

Smaak

zeer grote lengte

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2023

Productie

16.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

past goed bij wild, streekgerechten en pittige kazen...

Meer informatie op Domaine La Linquière

Meer informatie op Saint-Chinian

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2016): 2* Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Het domein onderscheidt zich ook dit jaar weer met deze cuvée, die al in de jaargangen 2011 en 2010 een favoriet was. Een robijnrode wijn met diepe zwarte schitteringen, die een jaar lang op vat is gerijpt en zijn charmes al bij de eerste neus onthult: een uitgesproken zuidelijke geur met aroma’s van garrigue en eucalyptus, donker fruit en kruiden op een subtiele houten ondertoon. De smaak biedt, in perfecte harmonie, kracht en rondheid. Hij wordt ondersteund door fijne, zij het nog jonge, tannines en wordt in de lange afdronk verrijkt met geroosterde tonen. Een toonbeeld van harmonie, dat met de tijd aan rijpheid zal winnen.

Over het domein:

Dit domein van de familie Salvestre (20 ha), dat zich in 2001 losmaakte van de coöperatieve wijnkelder, heeft zich sindsdien geprofileerd als een van de boegbeelden van de ‘Appellatie ’, zoals blijkt uit de talrijke onderscheidingen op deze pagina’s. De wijnen zijn afkomstig van leisteenpercelen op een hoogte van 310 m.

Concours Général Agricole de Paris

Wijn met een beoordeling (gids 2016) Gouden medaille (Concours Général Agricole in Parijs)

Beoordeling door klanten

3.7/5

op basis van 46 beoordelingen