1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Vin de France
Pothiers
Romain Paire - La Colline en Flamme blanc 2025
Romain Paire - La Colline en Flamme wit 2025

Romain Paire - La Colline en Flamme blanc 2025

Vin de France|Witte wijn|Biologisch

16/20

Jancis Robinson

chardonnay
levendig
aromatisch
aperitief

"Een frisse en lichte Chardonnay, een heerlijke traktatie!"

Een heerlijke en gezellige witte wijn, met een aromatisch bouquet van acacia, peer en perzik, verrijkt met subtiele bloemige accenten. Hij valt op door zijn levendigheid en mooie afdronk. Als toonbeeld van een toegankelijke en drinkbare wijn is hij de ideale metgezel bij uw aperitieven en avonden met vrienden. (Wijn wordt zonder capsule geleverd)

Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine des Pothiers

Cuvée

La Colline en Flamme Chardonnay

Jaartal

2025

Benaming

Vin de France

Regio

Loire

Druivensoorten

Chardonnay

Regio’s

Granietvloeren

Wijnbouw

Wijn gemaakt van aangekochte biologische druiven

Wijnoogst

Handmatige oogst met selectie in de wijngaard en in de wijnkelder

Wijnbereiding

Directe persing, lichte bezinking, gisting bij lage temperatuur in betonnen tanks, inheemse gisten

Rijping

6 maanden in betonnen tanks

Alcoholgehalte

12%

Biologisch

Ja

Oog

Goudkleurige, zeer heldere kleur

Neus

Zeer fris, met elegante fruitige en bloemige aroma’s

Smaak

Rijk van smaak, met een lichte levendigheid die voor een mooie frisheid zorgt, ideale balans

Serveren

Bij 10°-12°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij zee- en riviervis, een bladerdeeghapje met slakken, pasta met zeevruchten, verse geitenkaas of gewoon als aperitief…

Meer informatie op Domaine des Pothiers

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2027) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs van de Gamay uit de Côte Roannaise, waar hij al enkele jaargangen lang uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De topcuvée drink je best wanneer hij nog jong en fruitig is. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale, die geschikt zijn om enige tijd te bewaren, zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een aan te bevelen en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2027) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Romain Paire, die sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise op het domein woont, nam in 2017 de leiding over van dit eeuwenoude familiedomein, dat in 1610 werd gesticht in de gemeente Villemontais, in het zuidelijke deel van deAppellatie. Het landgoed, dat bestaat uit 23 ha wijngaarden en wordt geëxploiteerd als gemengd landbouw- en veeteeltbedrijf (vleeskoeien), wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch bewerkt. Een van de (zeer) betrouwbare waarden van deAppellatie Côte-Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2027) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon in de jaren 1970 met het aanleggen van zijn wijngaard. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd er verder aangeplant, werd de wijnbereiding gemoderniseerd en schakelde het bedrijf over op biologische teelt. Tegenwoordig houdt het domein nog steeds een kleine kudde Limousin-koeien. Wij waarderen deze verzorgde en oprechte wijnen: een moderne en dynamische belichaming van de 'Appellatie'.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2026) 16/20

Over de wijn:

Zacht, bloemig, heel fris, hoewel vrij licht.

Bezig met laden...