Domaine La Croix des Loges

Domaine La Croix des Loges, in Martigné Briand, wordt gerund door Sophie en Jean-Christian Bonnin, opgeleide oenologen. Een prachtig familiedomein met bijna een eeuw geschiedenis.

Domaine La Croix des Loges profiteert van de allerbeste zorg, met name van duurzame landbouw. De oogstdatum wordt bepaald door rijpheidscontroles, met analyse en proeven van de druiven. De druiven worden tussen september en half november met de hand geoogst. Elk perceel wordt apart gevinifieerd om de beste expressie van elk terroir naar boven te halen.