1jour1vin
21192 klantbeoordelingen
Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou 2020 (zacht)

Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou 2020 (tendre)

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (5 klanten)

15/20

Le Point

(Wijnoogst notities 2019)
teder
licht
fijnproever
knapperig

Kruimige bessen, frisheid, weelde en zoetheid: dat zijn de sleutelwoorden van deze Cabernet d'Anjou! Deze assemblage met een overwegend aandeel Cabernet Franc levert een aromatische rosé op, vol en rond, met puur fruit en een levendige kleur. Een ware traktatie om van te genieten bij pittige mediterrane gerechten!

Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21192 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Montgilet

Jaartal

2020

Benaming

Cabernet d'Anjou

Regio

Loire

Druivensoorten

60% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Kleigronden op leisteen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Direct persen voor 1/3 van de oogst, 30 uur maceratie voorafgaand aan het persen voor de resterende 2/3. Gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur

Rijping

In een betonnen tank

Alcoholpercentage

11%

Restsuiker

33 g/l

Oog

Jurk in oranje-rode kleur

Neus

Aroma's van rode bessen

Smaak

Mooie rondheid, zoetheid in balans met een frisse levendigheid en knapperige rode bessen

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een stoofpotje van paling, meloen met rode bessen, taarten of fruitsalades. Het is ook een uitstekende combinatie met pittige mediterrane of zelfs oosterse gerechten. Probeer bij een oude Jaargang eens eend à l’orange of een taart van pure chocolade… een waar genot!

Meer informatie op Domaine de Montgilet

Meer informatie op Cabernet d'Anjou

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertolkers van de Coteaux-de-l’Aubance. De broers hebben in 1986 het familiebedrijf overgenomen en bewerken 60 hectare wijngaarden op verschillende percelen met verschillende soorten leisteen. Genoeg om cuvées van verschillende percelen te creëren met subtiele nuances, die de klank van de blauwe (Le-Tertereaux), grijze (Clos-des-Huttières) of paarse (Le-Clos-Prieur) leisteen weerspiegelen. Een sympathieke plek, met zachte prijzen. Het assortiment komt logischerwijs het best tot zijn recht in de Aubance. De rode wijnen zijn eenvoudig en smakelijk, gericht op onmiddellijk genot.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein, gelegen aan de rand van Angers, is een begrip in de regio, met name wat betreft de „douceurs angevines“ (lekkernijen uit Angers), met voortreffelijke „coteaux-de-l'aubance“ op de kaart. Aan het hoofd van het bedrijf dat door zijn grootvader Victor werd opgericht en door zijn vader, eveneens Victor, werd verder uitgebouwd, staat Vincent Lebreton, die sinds 1995 de leiding heeft en (op zeer doordachte wijze) 75 ha op een terroir van leisteen bewerkt. De zesde generatie staat hem nu bij.

Le Point

Le Point

Gewaardeerd 15/20 (Jaargang 2019)

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Bezig met laden...