Cabernet d'Anjou

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3.6/5Voir les 51 avis
Cabernet d'Anjou

Située sur la même aire d’appellation que l’AOC Anjou, l’AOC Cabernet d’Anjou définit un style de rosé de Loire.

Elaboré à partir de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, le Cabernet d’Anjou est un vin très aromatique, marqué par le fruit rouge mûr et parfois des notes plus exotiques. Il se distingue des autres rosés de Loire, notamment par sa teneur en sucre d’un minimum de 10g/l.

Très populaire auprès des consommateurs, l’AOC Cabernet d’Anjou est la deuxième appellation de rosé en France.


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Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou 2019

Petits fruits à croquer, fraîcheur et légèreté, voilà les maîtres-mots de ce Cabernet d'Anjou ! Cet assemblage à dominante de Cabernet Franc révèle un rosé aromatique, au fruit pur et à la couleur vive. Une vraie gourmandise !

Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou 2018

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Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou 2017

Cité Hachette

(Notes millésime 2016)

Petits fruits à croquer, fraîcheur et légèreté, voilà les maîtres-mots de ce Cabernet d'Anjou ! Cet assemblage à dominante de Cabernet Franc révèle un rosé aromatique, au fruit pur et à la couleur vive. Une vraie gourmandise !

Domaine des Deux Arcs - Cabernet d'Anjou 2016

2*Coup de Coeur Hachette

« Depuis 2017, les Gazeau proposent la visite de leur vignoble en calèche. Une saine activité qui trouvera un prolongement des plus agréables avec la dégustation de cet admirable rosé mi-cabernet franc mi-cabernet-sauvignon. La robe est cristalline et brillante, le nez élégant et intense, ouvert sur la myrtille et les fruits rouges. La bouche ? Fruitée en diable, ronde, suave sans lourdeur grâce à l'apport parfaitement dosé d'une fine fraîcheur. » (Le Guide Hachette des Rosés 2017-2018).

Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou 2015

2*Étoiles Hachette

-

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

« Robe rouge orangé. Nez un peu sirupeux, de petits fruits rouges. Bouche souple, qui évite une trop grande concentration sucrée par une agréable fraîcheur. Les parfums s'en trouvent ragaillardis. Un cabernet franc et friand, à déguster sur des rillons. » (Gilbert & Gaillard 2016)

Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2013

14/20 RVF

-

14,5/20 Gault & Millau

(Notes millésime 2012)

Ce rosé est très caractéristique du Cabernet ligérien : des fruits rouges (fraises, framboises…), des fleurs bleues (iris, violette), puis une touche d’eucalyptus qui apporte une pointe de fraîcheur. Un vin suave et gourmand en bouche, à l’équilibre alcool/moelleux riche, à l’acidité présente et rafraîchissante… Un vrai rosé de table !

Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2012

Ce Cabernet d'Anjou avance une très belle robe saumon à reflets intenses et vifs. Le nez est caractéristique du Cabernet ligérien : fruits rouges (fraises, framboises...), fleurs bleues (iris, violette), puis une touche eucalyptus apporte en finale une pointe de fraîcheur. Un vin riche à l'acidité juste et rafraîchissante. Un vrai rosé de table !

Domaine de la Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2010

Ce Cabernet d'Anjou avance une très belle robe saumon à reflets intenses et vifs. Le nez est caractéristique du Cabernet ligérien : fruits rouges (fraises, framboises...), fleurs bleues (iris, violette), puis une touche eucalyptus apporte en finale une pointe de fraîcheur. Un vrai rosé de table !