1jour1vin

Cabernet d'Anjou

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5Voir les 78 avis
Cabernet d'Anjou

Située sur la même aire d’appellation que l’AOC Anjou, l’AOC Cabernet d’Anjou définit un style de rosé de Loire.

Elaboré à partir de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, le Cabernet d’Anjou est un vin très aromatique, marqué par le fruit rouge mûr et parfois des notes plus exotiques. Il se distingue des autres rosés de Loire, notamment par sa teneur en sucre d’un minimum de 10g/l.

Très populaire auprès des consommateurs, l’AOC Cabernet d’Anjou est la deuxième appellation de rosé en France.

Plus d'informations sur le site de Cabernet d'Anjou

Achetez les meilleurs vins de Cabernet d'Anjou en vente privée !

Site noté
20277 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Découvrez notre sélection des meilleurs producteurs de vins de Cabernet d'Anjou

Nos dernières ventes de vins de Cabernet d'Anjou

Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosé 2023 (tendre)

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (1 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

tendre
croquant
cuisine asiatique

« Une vraie gourmandise à partager sur une cuisine épicée méditerranéenne ! »

«Ce superbe cabernet franc fera l'unanimité. Ses arômes de fraise vont crescendo au fil de la dégustation. Légèrement perlant en attaque, long, ample et frais, il s'impose avec délicatesse et équilibre, avec en soutien une fine acidité. À privilégier sur une cuisine exotique, des crevettes épicées ou un poulet sauce aigre-douce par exemple.» (Le guide Hachette 2025).

Domaine des Deux Arcs - Cabernet d'Anjou 2016

Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5

3.1/5 (11 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

« Depuis 2017, les Gazeau proposent la visite de leur vignoble en calèche. Une saine activité qui trouvera un prolongement des plus agréables avec la dégustation de cet admirable rosé mi-cabernet franc mi-cabernet-sauvignon. La robe est cristalline et brillante, le nez élégant et intense, ouvert sur la myrtille et les fruits rouges. La bouche ? Fruitée en diable, ronde, suave sans lourdeur grâce à l'apport parfaitement dosé d'une fine fraîcheur. » (Le Guide Hachette des Rosés 2017-2018).

Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2013

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (4 avis)

14,5/20 Gault & Millau

-

14/20 RVF

(Notes millésime 2012)

Ce rosé est très caractéristique du Cabernet ligérien : des fruits rouges (fraises, framboises…), des fleurs bleues (iris, violette), puis une touche d’eucalyptus qui apporte une pointe de fraîcheur. Un vin suave et gourmand en bouche, à l’équilibre alcool/moelleux riche, à l’acidité présente et rafraîchissante… Un vrai rosé de table !