21535 klantbeoordelingen

Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rood 2022

Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rouge 2022

Châteaumeillant|Rode wijn

3.8/5 (9 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

gamay

complex

leer

zijdeachtige tannines

originaliteit

"Een atypische cuvée vol charme, ontstaan uit de combinatie van Gamay en Pinot Noir"

„Deze prachtige cuvée, afkomstig van een bodem van zand en zandsteen, bestaat uit 70 % gamay en 30 % pinot noir. De kleur is robijnrood met granaattoon en zwarte schitteringen: even diep als glanzend. De neus bevestigt deze indruk van concentratie, gecombineerd met complexiteit: een vluchtige dierlijke toets (leer, wild), gevolgd door rijp fruit dat aan confituur doet denken. Met zijn goed gerijpte tannines is de smaak soepel en ontvouwt hij een intense fruitigheid. Deze wijn is nu al aangenaam, maar kan over een paar jaar nog beter tot zijn recht komen.” (Le Guide Hachette 2025).

Koop je Domaine Hubert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21535 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Hubert

Cuvée

Origines

Jaartal

2022

Benaming

Châteaumeillant

Regio

Loire

Druivensoorten

70% Gamay, 30% Pinot noir

Regio’s

Bodems van gneis, leisteen en zand

Wijnbouw

Doordacht, met respect voor het milieu

Wijnoogst

50% met de hand en 50% machinaal

Wijnbereiding

Ontstelen, maceratie van hele druiven, enkele dagen koude voorfermentatie, fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling, overpompen en onderdompelen, maceratie na de fermentatie

Rijping

9 maanden in vaten op fijne droesem

Alcoholgehalte

13%

Oog

Robijnrode, granaatkleurige kleur met zwarte glans

Neus

Complex en aangenaam, aroma’s van rode en zwarte vruchten, dierlijke tonen, leer, wild en vervolgens rijpe, bijna jamachtige rode vruchten

Smaak

Soepel, vol van smaak, zijdezachte tannines, lange en frisse afdronk

Serveren

Tussen 14° et 16°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gevogelte, kipballotines, kalfsschnitzel à la Milanaise, filet mignon, gefrituurde camembert...

Meer informatie op Domaine Hubert

Meer informatie op Châteaumeillant

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 2* Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) Genoemd (Succesvolle wijn)

Over de wijn:

Deze prachtige cuvée, afkomstig van een bodem van zand en zandsteen, bestaat uit 70 % gamay en 30 % pinot noir. De kleur is robijnrood met granaattinten en zwarte glans, en is even diep als schitterend. De neus bevestigt deze indruk van concentratie, gecombineerd met complexiteit: een vluchtige dierlijke toets (leer, wild), gevolgd door rijp tot confituurachtig fruit. Met zijn goed gerijpte tannines is de smaak soepel en ontvouwt hij een intense fruitigheid. Deze wijn is nu al aangenaam, maar zal over enkele jaren nog beter tot zijn recht komen.

Over het domein:

In 2019 nam Maxime Hubert, na een reeks wijnreizen over de hele wereld, 2 ha wijngaarden over in Appellatie Châteaumeillant, aangevuld in 2020 met percelen in Quincy: in totaal 4 ha.

Beoordeling door klanten

3.8/5

op basis van 9 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 02/04/2025

Met zijn overvloedige fruitigheid en sappige structuur, doordrenkt met gepureerde rode vruchten en subtiele peperige accenten, levert deze combinatie van Gamay en Pinot Noir een wijn op die tegelijkertijd licht, fris en rond is, met een uitgesproken zuurgraad, gedragen door discrete en zijdezachte tannines. Betaalbare prijs. Deze vrolijke en smakelijke Châteaumeillant blijkt een aangename smaakbeleving te zijn om samen met vrienden te ontdekken tijdens een lente-aperitief met hapjes, bijvoorbeeld bij een taartje met parelhoen en champignons, vergezeld van rucola en/of gebakken varkensvleesstukjes. Cijfer = 3,8.