1jour1vin
21693 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Châteaumeillant
Domaine Hubert
Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rouge 2022
Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rood 2022

Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rouge 2022

Châteaumeillant|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (10 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

gamay
complex
leer
zijdeachtige tannines
originaliteit

"Een bijzondere cuvée vol charme, ontstaan uit de combinatie van Gamay en Pinot Noir"

„Deze prachtige cuvée, afkomstig van een bodem van zand en zandsteen, bestaat uit 70 % gamay en 30 % pinot noir. De kleur is robijnrood met granaattinten en zwarte schitteringen, even diep als glanzend. De neus bevestigt deze indruk van concentratie, gecombineerd met complexiteit: een vluchtige dierlijke toets (leer, wild), gevolgd door rijp fruit dat aan confituur doet denken. Met zijn goed gerijpte tannines is de smaak soepel en ontvouwt hij een intense fruitigheid. Deze wijn is nu al aangenaam, maar kan over een paar jaar nog beter tot zijn recht komen.” (Le Guide Hachette 2025).

Koop je Domaine Hubert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21693 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Hubert

Cuvée

Origines

Jaartal

2022

Benaming

Châteaumeillant

Regio

Loire

Druivensoorten

70% Gamay, 30% Pinot noir

Regio’s

Bodems van gneis, leisteen en zand

Wijnbouw

Doordacht, met respect voor het milieu

Wijnoogst

50% met de hand en 50% machinaal

Wijnbereiding

Ontstelen, maceratie van hele druiven, enkele dagen koude voorfermentatie, fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling, overpompen en onderdompelen, maceratie na de fermentatie

Rijping

9 maanden in vaten op fijne droesem

Alcoholgehalte

13%

Oog

Rubijnrode, granaatkleurige kleur met zwarte glans

Neus

Complex en aantrekkelijk, aroma’s van rode en zwarte vruchten, dierlijke tonen, leer, wild en vervolgens rijpe, bijna jamachtige rode vruchten

Smaak

Soepel, vol van smaak, zijdezachte tannines, lange en frisse afdronk

Serveren

Tussen 14° et 16°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gevogelte, kipballotines, kalfsschnitzel à la Milanaise, filet mignon, gefrituurde camembert...

Meer informatie op Domaine Hubert

Meer informatie op Châteaumeillant

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) Genoemd (Succesvolle wijn)

Over de wijn:

Deze prachtige cuvée, afkomstig van een bodem van zand en zandsteen, bestaat uit 70 % gamay en 30 % pinot noir. De kleur is robijnrood met granaattinten en zwarte schitteringen, even diep als glanzend. De neus bevestigt deze indruk van concentratie, gecombineerd met complexiteit: een vluchtige dierlijke toets (leer, wild), gevolgd door rijp fruit dat aan confituur doet denken. Dankzij de goed gerijpte tannines is de smaak soepel en ontvouwt zich een intense fruitigheid. Deze wijn is nu al aangenaam, maar kan ook over enkele jaren nog worden gedronken.

Over het domein:

In 2019 nam Maxime Hubert, na een reeks wijnreizen over de hele wereld, 2 ha wijngaarden over in Appellatie Châteaumeillant, aangevuld in 2020 met percelen in Quincy: in totaal 4 ha.

Bezig met laden...