Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rouge 2022
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
"Een atypische cuvée vol charme, gemaakt van de vereniging van Gamay en Pinot Noir.
"70% Gamay en 30% Pinot Noir vormen samen deze voortreffelijke cuvée, geboren uit zand- en zandsteenbodems. Garnetrood met zwarte tinten, de kleur is even diep als briljant. De neus bevestigt deze indruk van concentratie, met zijn complexiteit: een vluchtige dierlijke toets (leer, wild), gevolgd door rijp tot jamachtig fruit. Met goed gedefinieerde tannines is het gehemelte soepel en intens fruitig. Deze wijn is nu aangenaam, maar kan ook over een paar jaar nog gedronken worden. (Le Guide Hachette 2025).
Functies
Domein
Domaine Hubert
Cuvée
Origines
Jaartal
2022
Benaming
Châteaumeillant
Regio
Loire
Druivensoorten
70% Gamay, 30% Pinot noir
Terroirs
Gneis-, schist- en zandbodems
Wijnbouw
Geredeneerd, met respect voor het milieu
Oogst
50% met de hand en 50% machinaal
Wijnmaken
Ontstelen, maceratie van hele bessen, koude voorgisting gedurende enkele dagen, gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, overpompen en ponsen van de dop, maceratie na de gisting.
Rijping
9 maanden in vaten op fijne droesem
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Granaat robijn met zwarte accenten
Neus
Complex en vleiend, aroma's van rood en zwart fruit, dierlijke noten, leer, wild, dan rijp tot jamachtig rood fruit.
Smaak
Soepel, vol, zijdeachtige tannines, lange, knisperende afdronk
Serveren
Tussen 14° et 16°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gevogelte, kipballotines, kalfsentrecote Milanaise, filet mignon, gebakken Camembert...
Domaine Hubert
Châteaumeillant
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2025) Aangehaald (Succesvolle wijn)
Over wijn:
70% gamay en 30% pinot noir vormen samen deze voortreffelijke cuvée, geboren uit zand- en zandsteenbodems. Granaatrood met zwarte tinten, de kleur is even diep als briljant. De neus bevestigt deze indruk van concentratie, met zijn complexiteit: een vluchtige dierlijke toets (leer, wild), gevolgd door rijp tot jamachtig fruit. Met goed gedefinieerde tannines is het gehemelte soepel en intens fruitig. Deze wijn is nu al lekker, maar kan ook over een paar jaar nog gewaardeerd worden.
Over het domein:
Appellatie In 2019 nam Maxime Hubert 2 hectare wijngaarden over in de Châteaumeillant appellatie, na omzwervingen over de hele wereld op zoek naar wijn. In 2020 zal hij percelen toevoegen in de Quincy appellatie, voor een totaal van 4 hectare.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 02/04/2025
Met zijn overvloedige fruit en sappige structuur, doordrenkt met geplet rood fruit en hints van peper, levert deze combinatie van gamay en pinot noir een wijn op die licht, fris en rond is, met aanhoudende zuren, ondersteund door discrete, zijdezachte tannines en een betaalbare prijs. Deze lichtvoetige, makkelijk drinkbare Châteaumeillant is een aangename smaakervaring om samen met vrienden van te genieten als onderdeel van een voorjaarsaperitief, bijvoorbeeld bij een parelhoen- en paddenstoelentaart geserveerd met rucola en/of gebraden varkensribbetjes. Score= 3,8.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT L. Gepubliceerd op 07/02/2025
uitzonderlijke waarde voor je geld!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Domaine Hubert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025