21361 klantbeoordelingen

Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rood 2022

Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rouge 2022

Châteaumeillant|Rode wijn

3.9/5 (8 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

gamay

complex

leer

zijdeachtige tannines

originaliteit

„Een bijzondere cuvée vol charme, ontstaan uit de combinatie van Gamay en Pinot Noir“

«Deze prachtige cuvée, samengesteld uit 70 % gamay en 30 % pinot noir, is voortgekomen uit een bodem van zand en zandsteen. De kleur is granaatrood met zwarte schitteringen, even diep als glanzend. De neus bevestigt deze indruk van concentratie, gecombineerd met complexiteit: een vluchtige dierlijke toets (leer, wild), gevolgd door rijp tot confituurachtig fruit. Met zijn goed gerijpte tannines is de smaak soepel en ontvouwt hij een intense fruitigheid. Deze wijn is nu al aangenaam, maar kan over een paar jaar nog beter tot zijn recht komen.” (Le Guide Hachette 2025).

Koop je Domaine Hubert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21361 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Hubert

Cuvée

Origines

Jaartal

2022

Benaming

Châteaumeillant

Regio

Loire

Druivensoorten

70% Gamay, 30% Pinot noir

Regio's

Bodems van gneis, leisteen en zand

Wijnbouw

Doordacht en milieuvriendelijk

Wijnoogst

50% met de hand en 50% machinaal

Wijnbereiding

Ontstelen, maceratie met hele druiven, enkele dagen koude voorfermentatie, gisting in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks, overpompen en onderdompelen, maceratie na de gisting

Rijping

9 maanden op de droge gist in vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Robijnrode kleur met granaatrode tinten en zwarte glans

Neus

Complex en aangenaam, aroma’s van rode en zwarte vruchten, dierlijke tonen, leer, wild en vervolgens rijpe rode vruchten met een jamachtige smaak

Smaak

Soepel, vol van smaak, zijdezachte tannines, een lange en frisse afdronk

Serveren

Tussen 14° et 16°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gevogelte, kiprollades, kalfsschnitzel à la Milanaise, filet mignon, gefrituurde camembert...

Meer informatie op Domaine Hubert

Meer informatie op Châteaumeillant

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) Genoemd (Succesvolle wijn)

Over de wijn:

Deze prachtige cuvée, afkomstig van een bodem van zand en zandsteen, bestaat uit 70 % gamay en 30 % pinot noir. De kleur is granaatrood met zwarte schitteringen en is even diep als glanzend. De neus bevestigt deze indruk van concentratie, gecombineerd met complexiteit: een vluchtige dierlijke toets (leer, wild), gevolgd door rijp tot confituurachtig fruit. Met goed verfijnde tannines is de smaak soepel en ontvouwt hij een intense fruitigheid. Deze wijn is nu al aangenaam, maar kan ook over enkele jaren worden gedronken.

Over het domein:

In 2019 nam Maxime Hubert, na een wereldwijde zoektocht op het gebied van wijn, 2 hectare wijngaarden in Appellatie over, aangevuld in 2020 met percelen in Quincy: in totaal 4 hectare.

Beoordeling van klanten

3.9/5

op basis van 8 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 02/04/2025

Met zijn overvloedige fruitigheid en sappige structuur, doordrenkt met gepureerde rode bessen en subtiele peperige accenten, levert deze combinatie van Gamay en Pinot Noir een wijn op die tegelijkertijd licht, fris en rond is, met een uitgesproken zuurgraad, gedragen door discrete en zijdezachte tannines. Betaalbare prijs. Deze vrolijke en smakelijke Châteaumeillant blijkt een aangename smaakbeleving te zijn om met vrienden te ontdekken tijdens een lente-aperitief, bijvoorbeeld bij een taart met parelhoen en champignons, vergezeld van rucola en/of gebakken varkensvleesstukjes. Score = 3,8.