21256 klantbeoordelingen

Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rood 2022

Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rouge 2022

Châteaumeillant|Rode wijn

3.9/5 (7 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

gamay

complex

leer

zijdeachtige tannines

originaliteit

„Een bijzondere cuvée vol charme, ontstaan uit de combinatie van Gamay en Pinot Noir“

«Deze prachtige cuvée, afkomstig van een bodem van zand en zandsteen, bestaat uit 70 % gamay en 30 % pinot noir. De kleur is granaatrood met zwarte schitteringen, even diep als glanzend. De neus bevestigt deze indruk van concentratie, gecombineerd met complexiteit: een vluchtige dierlijke toets (leer, wild), gevolgd door rijp fruit dat aan confituur doet denken. Met zijn goed gerijpte tannines is de smaak soepel en ontvouwt hij een intense fruitigheid. Deze wijn is nu al aangenaam, maar kan ook over een paar jaar worden gedronken.” (Le Guide Hachette 2025).

Koop je Domaine Hubert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21256 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Hubert

Cuvée

Origines

Jaartal

2022

Benaming

Châteaumeillant

Regio

Loire

Druivensoorten

70% Gamay, 30% Pinot noir

Terroirs

Bodems van gneis, leisteen en zand

Wijnbouw

Doordacht, met respect voor het milieu

Wijnoogst

50% met de hand en 50% machinaal

Wijnbereiding

Ontsteening, maceratie met hele druiven, enkele dagen koude voorfermentatie, fermentatie in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks, overpompen en onderdompelen, maceratie na de fermentatie

Rijping

9 maanden op de droge gist in vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Robijnrode kleur met granaatrode tinten en zwarte glans

Neus

Complex en aantrekkelijk, aroma’s van rode en zwarte vruchten, dierlijke tonen, leer, wild en vervolgens rijpe, bijna jamachtige rode vruchten

Smaak

Soepel, vol van smaak, zijdezachte tannines, lange en frisse afdronk

Serveren

Tussen 14° et 16°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gevogelte, kiprollades, kalfsschnitzel op Milanese wijze, filet mignon, gefrituurde camembert...

Meer informatie op Domaine Hubert

Meer informatie op Châteaumeillant

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld (Succesvolle wijn)

Over de wijn:

Deze prachtige cuvée, afkomstig van een bodem van zand en zandsteen, bestaat uit 70 % gamay en 30 % pinot noir. De kleur is granaatrood met zwarte schitteringen, even diep als glanzend. De neus bevestigt deze indruk van concentratie, gecombineerd met complexiteit: een vluchtige dierlijke toets (leer, wild), gevolgd door rijp fruit dat aan confituur doet denken. Met zijn goed gerijpte tannines is de smaak soepel en ontvouwt hij een intense fruitigheid. Deze wijn is nu al aangenaam, maar kan ook over enkele jaren nog worden gedronken.

Over het domein:

In 2019 nam Maxime Hubert, na een wereldwijde zoektocht op wijngebied, 2 hectare wijngaarden in Appellatie over, aangevuld in 2020 met percelen in Quincy: in totaal 4 hectare.

Klantbeoordeling

3.9/5

op basis van 7 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 02/04/2025

Met zijn overvloedige fruitigheid en sappige structuur, doordrenkt met geplette rode bessen en subtiele peperige tonen, levert deze combinatie van Gamay en Pinot Noir een wijn op die tegelijkertijd licht, fris en rond is, met een uitgesproken zuurgraad, gedragen door discrete en zijdezachte tannines. Betaalbare prijs. Deze vrolijke en smakelijke Châteaumeillant blijkt een aangename smaakbeleving te zijn om samen met vrienden te ontdekken tijdens een lente-aperitief, bijvoorbeeld bij een taart met parelhoen en kleine champignons, vergezeld van rucola en/of gebakken varkensvleesstukjes. Score = 3,8.