1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Côte Roannaise
Pothiers
Domaine des Pothiers - Clos du Puy 2016
Domaine des Pothiers - Clos du Puy 2016

Domaine des Pothiers - Clos du Puy 2016

Côte Roannaise|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5
4.1/5 (8 klanten)

15,5/20

Bettane & Desseauve

16-17/20

RVF

(Wijnoogst notities 2015)
Een geconcentreerde en complexe wijn, die fruitige, kruidige en houtachtige tonen combineert. In de mond biedt hij een volle tanninestructuur, waaraan de rijping op vat finesse en rondheid toevoegt... Ontdek deze mooie Côte Roannaise zonder aarzelen!

Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine des Pothiers

Cuvée

Clos du Puy

Jaartal

2016

Benaming

Côte Roannaise

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Gamay Saint-Romain

Regio’s

granietbodems

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

handmatig geplukt en gesorteerd in de wijngaard

Wijnbereiding

3/4 ontsteeld. 16 dagen maceratie, overpompen, ontlasten

Rijping

11 maanden in partijen van 500 liter van 2 tot 5 jaar oud (geen nieuw hout)

Alcoholgehalte

12,5 %

Biologisch

Ja

Oog

kersenrode jurk

Neus

een geconcentreerd en complex geheel waarin fruitige, kruidige en houtachtige tonen samenkomen

Smaak

volle tanninestructuur. Fijnheid en rondheid

Serveren

bij 12-14°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij vleesgerechten met saus, konijnenstoofpot, wild, gerijpte kazen…

Meer informatie op Domaine des Pothiers

Meer informatie op Côte Roannaise

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnbeoordeling (gids 2017): 15,5/20 + Coup de Coeur (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2027) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs van de Gamay uit de Côte Roannaise, waar hij al enkele jaargangen lang uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De topcuvée drink je best wanneer hij nog jong en fruitig is. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale, die geschikt zijn om enige tijd te bewaren, zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een aan te bevelen en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2027) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Romain Paire, die sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise op het domein woont, nam in 2017 de leiding over van dit eeuwenoude familiedomein, dat in 1610 werd gesticht in de gemeente Villemontais, in het zuidelijke deel van deAppellatie. Het landgoed, dat bestaat uit 23 ha wijngaarden en wordt geëxploiteerd als gemengd landbouw- en veeteeltbedrijf (vleeskoeien), wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch bewerkt. Een van de (zeer) betrouwbare waarden van deAppellatie Côte-Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2016) 16-17/20 (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2027) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon in de jaren 1970 met het aanleggen van zijn wijngaard. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd er verder aangeplant, werd de wijnbereiding gemoderniseerd en schakelde het bedrijf over op biologische teelt. Tegenwoordig houdt het domein nog steeds een kleine kudde Limousin-koeien. Wij waarderen deze verzorgde en oprechte wijnen: een moderne en dynamische belichaming van de 'Appellatie'.

Bezig met laden...