Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2021 (Vieilles vignes) Magnum
3*Étoile
Hachette
" Pareltje "
Deze cuvée is afkomstig van een selectie oude wijnstokken en biedt complexe aroma’s van confituurachtig fruit en kruiden. Een wijn met een volle structuur in de mond, vergezeld van zijdezachte en zeer delicate tannines. Heerlijk bij gegrild vlees of klein wild.
Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie kersenrode jurk
Neus
Complexe geuren van gekonfijt fruit en kruiden
Smaak
Lichte levendigheid, harmonieuze tannines
Serveren
AT 14-16°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrild vlees, bœuf bourguignon, klein wild, boerenkazen…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs van de Gamay uit de Côte Roannaise, waar hij al enkele jaargangen lang uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De topcuvée drink je best wanneer hij nog jong en fruitig is. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale, die geschikt zijn om enige tijd te bewaren, zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een aanbevelenswaardig en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2022): 3 sterren (Jaargang ) (uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Romain Paire, die sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise op het domein woont, nam in 2017 de leiding over van dit eeuwenoude familiedomein, dat in 1610 werd gesticht in de gemeente Villemontais, in het zuidelijke deel vanAppellatie. Het domein, dat bestaat uit 23 ha wijngaarden, wordt geëxploiteerd als gemengd landbouw- en veeteeltbedrijf (vleeskoeien) en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd. Een van de (zeer) betrouwbare waarden vanAppellatie .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon in de jaren 70 met het aanleggen van zijn wijngaard. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd er verder aangeplant, werd de wijnbereiding gemoderniseerd en schakelde het bedrijf over op biologische teelt. Tegenwoordig houdt het domein nog een kleine kudde Limousin-koeien. Wij waarderen deze verzorgde en oprechte wijnen: een moderne en dynamische belichaming vanAppellatie.