Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2023 (Vieilles vignes)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs van de Gamay uit de Côte Roannaise, waar hij al enkele jaargangen lang uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De topcuvée drink je best wanneer hij nog jong en fruitig is. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale, die geschikt zijn om enige tijd te bewaren, zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een aanbevelenswaardig en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

De Gamay Saint-Romain op zijn best met deze cuvée, gerijpt in betonnen tanks en kegelvormige houten vaten, afkomstig van de historische wijngaarden van het domein, aangeplant op graniethoudend zand. Romain Paire maakt er een intense, fruitige, minerale en bloemige rode wijn van met een rijke neus, vol en geconcentreerd in de mond, maar ook zeer fris en verfijnd, ondersteund door fluweelzachte tannines en verlengd door een prachtige afdronk met tonen van zoethout en menthol. Een weelderige en complexe wijn, vol en levendig, met een onweerstaanbare smaak.

Over het domein:

Romain Paire, die sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise op het domein woont, nam in 2017 de leiding over van dit eeuwenoude familiedomein, dat in 1610 werd gesticht in de gemeente Villemontais, in het zuidelijke deel vanAppellatie. Het domein, dat bestaat uit 23 ha wijngaarden, wordt geëxploiteerd als gemengd landbouw- en veeteeltbedrijf (vleeskoeien) en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd. Een van de (zeer) betrouwbare waarden vanAppellatie .

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Een ware ode aan de Gamay Saint-Romain. De wijn is vol en rijk, met een weelderige structuur die hem bijzonder aantrekkelijk maakt.

Over het domein:

Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon in de jaren 70 met het aanleggen van zijn wijngaard. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd er verder aangeplant, werd de wijnbereiding gemoderniseerd en schakelde het bedrijf over op biologische teelt. Tegenwoordig houdt het domein nog een kleine kudde Limousin-koeien. Wij waarderen deze verzorgde en oprechte wijnen: een moderne en dynamische belichaming vanAppellatie.