Domaine des Pothiers - Côte Roannaise La Chapelle 2023
93/100
RVF
17/20
Jancis Robinson
1*Étoile
Hachette
"Een uitzonderlijke Gamay Saint Romain, buitengewoon verleidelijk"
« Een cuvée van een specifieke perceel, afkomstig van 4 ha granietbodems (daciet) op een heuvel op 520 m hoogte, gerijpt in houten vaten. In de neus verfijnd en expressief met aroma's van rode bessen, cassis en kruiden. In de mond vol en fluweelzacht, met knapperig fruit, zijdezachte en verfijnde tannines, en een mooie, frisse afdronk. Smakelijk, en nog enkele jaren houdbaar.” (Le Guide Hachette 2026). (Wijn wordt geleverd zonder capsule)
Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Rubyrode kleur met paarsachtige glans
Neus
Aroma's van knapperige rode vruchten en kruidige tonen
Smaak
Geconcentreerd en complex, mooie, zachte textuur, soepele en elegante tannines
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2034
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een ribstuk, gebakken foie gras, parelhoen, pot-au-feu, een Oussau-Iraty...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs van de Gamay uit de Côte Roannaise, waar hij al enkele jaargangen lang uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De topcuvée drink je best wanneer hij nog jong en fruitig is. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale, die geschikt zijn om enige tijd te bewaren, zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een aanbevelenswaardig en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Een cuvée van een specifieke perceel, afkomstig van 4 ha granietbodems (daciet) op een heuvel op 520 m hoogte, gerijpt in houten vaten. In de neus verfijnd en expressief met aroma's van rode bessen, cassis en kruiden. In de mond vol en fluweelzacht, met knapperig fruit, zijdezachte en verfijnde tannines, en een mooie, frisse afdronk. Smakelijk, en nog enkele jaren houdbaar.
Over het domein:
Romain Paire, die sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise op het domein woont, nam in 2017 de leiding over van dit eeuwenoude familiedomein, dat in 1610 werd gesticht in de gemeente Villemontais, in het zuidelijke deel vanAppellatie. Het domein, dat bestaat uit 23 ha wijngaarden, wordt geëxploiteerd als gemengd landbouw- en veeteeltbedrijf (vleeskoeien) en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd. Een van de (zeer) betrouwbare waarden vanAppellatie .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
La Chapelle is het kroonjuweel van Jaargang, met zijn diepte, peperige tonen en poederachtige tannines.
Over het domein:
Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon in de jaren 70 met het aanleggen van zijn wijngaard. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd er verder aangeplant, werd de wijnbereiding gemoderniseerd en schakelde het bedrijf over op biologische teelt. Tegenwoordig houdt het domein nog een kleine kudde Limousin-koeien. Wij waarderen deze verzorgde en oprechte wijnen: een moderne en dynamische belichaming vanAppellatie.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20
Over de wijn:
Er is zo’n groot verschil in smaakbeleving, kwaliteit en intensiteit tussen de wijn van het Domaine en deze wijn dat ik bijna mijn evenwicht verloor. La Chapelle is een beetje alsof je een oude, verroeste poort opent en een geheime tuin binnenstapt, een tuin die overspoeld wordt door rozen die zich vermengen en bloeien tussen oude, met korstmos bedekte fruitbomen. Je vindt er pruimen en bosaardbeien, frambozen die groeien in de rotsachtige geulen van ingestorte stenen muren. En tussen het fruit en de frisheid van de aarde en de steen vind je kruidige tonen die doen denken aan bosbessen, oolongthee, kaneel en jeneverbessen. De tannines zijn doordrenkt van fruit en smaken naar regen, zoals regen op met korstmos bedekte stenen. Het is betoverend mooi.