21324 klantbeoordelingen

Antoine De La Farge

4/5Bekijk 2 beoordelingen

Antoine De La Farge werd sterk geïnspireerd door zijn grootvader, Gérard Clément, een iconische wijnbouwer en medeoprichter vanAppellatie . Na een carrière die begon bij een wijnhandelaar en vervolgens als inkoper voor een grote wijnhandelaar, heeft hij zijn kennis op internationaal niveau verrijkt, met name in Australië. In 2012 keerde hij, met 12 jaar ervaring op zak, terug naar het familiedomein om deze expertise toe te passen aan de zijde van zijn grootvader, die nog steeds aanwezig is.

Dankzij de diversiteit van de terroirs maakt Antoine de la Farge expressieve en evenwichtige wijnen. In Pouilly-sur-Loire staan zijn wijnstokken in een bodem die rijk is aan vuursteen en keien. In Quincy oogst hij op zand- en kleigronden. Menetou-Salon laat al zijn finesse zien op de Kimmeridgiaanse bodem, terwijl de Sancerre voornamelijk op kalkkeien rust.

Antoine De La Farge zet de Sauvignon Blanc in de schijnwerpers, die dankzij een langzame rijping finesse en citrusaroma's ontwikkelt, en de Pinot Noir, delicaat en elegant, geteeld op klei-kalkbodems.

Meer informatie op de website van Antoine De La Farge

Domeinen aanbevolen door