21097 klantbeoordelingen

Antoine De La Farge

Antoine De La Farge werd sterk geïnspireerd door zijn grootvader, Gérard Clément, een iconische wijnbouwer en medeoprichter vanAppellatie . Na een carrière die begon bij een wijnhandelaar en vervolgens als inkoper voor een grote wijnhandelaar, heeft hij zijn kennis op internationaal vlak verrijkt, met name in Australië. In 2012 keerde hij, met 12 jaar ervaring op zak, terug naar het familiedomein om deze expertise samen met zijn grootvader, die nog steeds aanwezig is, in praktijk te brengen.

Dankzij de diversiteit van de terroirs produceert Antoine de la Farge expressieve en evenwichtige wijnen. In Pouilly-sur-Loire staan zijn wijngaarden op een bodem die rijk is aan vuursteen en kiezelstenen. In Quincy oogst hij op zand- en kleigronden. Menetou-Salon onthult al zijn finesse op de kimmeridgiaanse bodem, terwijl de Sancerre voornamelijk op kalkrijke kiezelstenen rust.

Antoine De La Farge zet de Sauvignon Blanc in de schijnwerpers, die dankzij een langzame rijping finesse en citrusaroma's ontwikkelt, en de delicate en elegante Pinot Noir, die op klei-kalkbodems wordt geteeld.

Meer informatie op de website van Antoine De La Farge

Domeinen aanbevolen door