1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Antoine De La Farge - Menetou-Salon rouge 2024

Antoine De La Farge - Menetou-Salon rouge 2024

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

pinot noir
frisheid
fijnproever
rond
Grote wijnbouwers van de Loire

"Een concentré van geluk!"

„Deze cuvée maakte in 2022 al indruk, en betovert ook in 2024. De druiven worden door zwaartekracht in de tanks geleid, zacht geperst, met inheemse gisten, en rijpen in tanks: alles wordt gedaan (en heel goed gedaan) om de zuivere fruitigheid van de pinot te behouden. De neus? Een regenboog: bloemen (pioenroos, iris), gevolgd door fruit (kers, framboos), een vleugje peper en een snufje aromatische kruiden (zoethout). Een aangename zoetheid omhult een soepele smaak die niet opdringerig is, maar juist de finesse van de tannines, de frisheid van het fruit en de zachtheid van de textuur benadrukt. De afdronk, licht verteerbaar en kruidig, sluit de proeverij heel mooi af. Een genot en een knipoog naar de ‘ Jaargang ’.” (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Antoine De La Farge wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Antoine De La Farge

Jaartal

2024

Benaming

Menetou-Salon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Kimmeridgiaanse leem-kalksteen

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontstelen van de druiven, aanvoer van de druiven via zwaartekracht, maceratie vóór de gisting bij 5 °C gedurende 1 week, gisting onder temperatuurcontrole, afwisselend onderdompelen en overpompen

Rijping

6 maanden in tanks en vaten van 500 liter

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Diepe robijnrode kleur, met karmijnrode glans

Neus

Elegant, aroma’s van donker fruit (bramen, bosbessen), aangevuld met kruidige en subtiel geroosterde tonen

Smaak

Zacht en diep, veel charme, met een overheersende toets van zwarte vruchten, een levendige frisheid die het geheel een dynamische impuls geeft, zachte, soepele tannines, een sappige en verrukkelijke afdronk

Serveren

Bij 16°-17°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een schaal met vleeswaren, hartige hapjes, wit vlees, vis in saus, gevogelte, romige kazen...

Meer informatie op Antoine De La Farge

Meer informatie op Menetou-Salon

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Genoemd (Succesvolle wijn)

Over de wijn:

Deze cuvée maakte in 2022 al indruk, en betovert ook in 2024. De druiven worden via zwaartekracht verwerkt, zacht geperst, met inheemse gisten en gerijpt in tanks: alles wordt gedaan (en heel goed gedaan) om de zuivere fruitigheid van de pinot te behouden. De neus? Een regenboog: bloemen (pioenroos, iris), gevolgd door fruit (kers, framboos), een vleugje peper en een snufje aromatische kruiden (zoethout). Een aangename zoetheid omhult een soepele smaak die niet opdringerig is, maar juist de finesse van de tannines, de frisheid van het fruit en de zachtheid van de textuur benadrukt. De afdronk, licht verteerbaar en kruidig, sluit de proeverij heel mooi af. Een genot en een klap in het gezicht van de ‘ Jaargang ’.

Over het domein:

Antoine de la Farge, afkomstig uit een lange lijn van wijnbouwers die al sinds de 16e eeuw in Menetou-Salon gevestigd zijn, is landbouwingenieur en oenoloog. In 2013 trad hij toe tot het domein L’Ermitage, dat door zijn ouders was opgericht (inmiddels omgedoopt tot Dom. de la Fidélité, waar biologisch wordt verbouwd). Tegelijkertijd richtte hij zijn eigen wijnhandel op, die actief is in de Centre-Loire- Appellaties (Menetou-Salon, Sancerre en Pouilly-Fumé). Sinds 2019 staat hij ook aan het hoofd van Dom. Chavet (Menetou-Salon).

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SERGE V. Gepubliceerd op 22/09/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GERARD L. Gepubliceerd op 16/05/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN LUC G. Gepubliceerd op 03/05/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...