1jour1vin
Maison JB Clair - Tête de Cuvée 2016

Maison JB Clair - Tête de Cuvée 2016

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)
fijne bubbels
aperitief
traditionele methode

JB Clair, een huis opgericht in 1896, biedt ons hier een verbazingwekkende traditionele methode die de grootste namen waardig is. Een fijne en romige bubbel, lichtheid, een materie die frisheid en vinositeit in een perfect evenwicht combineert. Deze delicate en originele bubbel is ideaal aan tafel om de smaakpapillen van uw gasten te prikkelen! Te genieten bij gerechten zoals vis, zeevruchten, wit vlees of als aperitief.

Koop je JB Clair wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21133 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison JB Clair

Cuvée

Tête de Cuvée

Jaartal

2016

Benaming

Mousseux

Regio

Loire

Druivensoorten

50% Chardonnay, 40% Pinot noir et 10% Gamay

Terroirs

Graniet- en klei-kalkbodems, wijnstokken gemiddeld 40 jaar oud

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig in open kratten van 25 kg

Wijnbereiding

Langzaam persen en alleen de eerste wijn, klassieke vinificatie, gisting in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur, schuimvorming en rijping op latten van minimaal 3 jaar in kelders, ambachtelijk degorgeren minder dan 3 maanden voor commercialisering.

Rijping

Minimaal 3 jaar op latten in de kelders

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

10 g/l g/l

Oog

Goud

Neus

Expressief en delicaat met witte vruchten en steenvruchten, verfijnd en verfijnd wijnprofiel, bloemige frisheid

Smaak

Een zeer fijne en romige bubbel, lichtheid, een materiaal dat frisheid en vinositeit in een ideale balans combineert, een mooie lengte die aangenaam is voor het gehemelte.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

En proosten!

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Deze delicate mousserende wijn combineert frisheid en vinositeit en is ideaal bij gerechten zoals vis, zeevruchten, wit vlees... of als aperitief.

Meer informatie op Maison JB Clair

Meer informatie op Mousseux

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 19/12/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...