1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc Sectie 94 2018

Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc Section 94 2018

96/100

Decanter

95/100

James Suckling

94/100

Vinous

Nieuw-Zeeland
sauvignon
zuiverheid
ceviche

"Afkomstig van het grootste biologische perceel van Nieuw-Zeeland, geniet van een door critici geprezen wijn van superieure kwaliteit!"

Ivan Sutherland en James Healy ontmoetten elkaar in Cloudy Bay en sloegen vervolgens de handen ineen om in 2004 dit domein op te richten. Sectie 94 is afkomstig van een perceel van de Dog Point-wijngaard, het grootste gecertificeerde biologische perceel van Nieuw-Zeeland. De druiven worden met de hand geplukt, in hele trossen geperst en vervolgens met wilde gisten gefermenteerd en gerijpt in oude Franse eikenhouten vaten gedurende 18 maanden. Gebotteld zonder klaring. Roger Jones: De neus zegt alles - een delicate geur met knapperig wit steenfruit, delicate kruidige tonen, heldere en precieze citrusvruchten. Klassiek. Freddy Bulmer: Vrij zoete neus die een mooie ontwikkeling laat zien, maar nog steeds een frisse en levendige wijn is. Romig en intelligent, mooie textuur, goed gewicht in de mond, heerlijke zoete kruiden. Cat Lomax: Hazelnoot, smakelijke toast, vleugjes kruiden met een beetje geroosterd hout. Punch, diepte, ronde citrusvruchten, gedroogde mango, hazelnoot. Romige textuur, frisheid en reliëf. 2024-2034" (Decanter 2023) • Schroefdop

Koop je Dog Point wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Dog Point

Cuvée

Sauvignon Blanc Section 94

Jaartal

2018

Benaming

Malborough

Regio

Nieuw-Zeeland

Druivensoorten

100% Sauvignon Blanc

Terroirs

Kleigronden en leemgronden

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Langzaam persen, gebotteld zonder klaring en met minimale filtratie

Rijping

18 maanden in oude Franse eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Lichtgele kleur met zilveren schitteringen, glanzende schijf

Neus

Geuren van citrusvruchten, mango en witte perzik, vergezeld van tonen van koekjes met enkele rokerige aroma's.

Smaak

Romige en ronde aanzet, precieze structuur, aroma's van wit fruit, mandarijnschil, verse hazelnoot, aangevuld met kruidige tonen, lange afdronk met een grote aromatische complexiteit.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een visceviche, kip met dragon, verse geitenkaas...

Meer informatie op Dog Point

Meer informatie op Malborough

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100

Over de wijn:

Ivan Sutherland en James Healy ontmoetten elkaar in Cloudy Bay en bundelden hun krachten om in 2004 dit domein op te richten. Sectie 94 is afkomstig van een perceel van de Dog Point-wijngaard, het grootste gecertificeerde biologische perceel van Nieuw-Zeeland. De druiven worden met de hand geplukt, in hele trossen geperst en vervolgens gefermenteerd en gerijpt met wilde gisten in oude Franse eikenhouten vaten gedurende 18 maanden. Gebotteld zonder klaring. Roger Jones: De neus zegt alles - een delicate geur met knapperig wit steenfruit, delicate kruidige tonen, heldere en precieze citrusvruchten. Klassiek. Freddy Bulmer: Vrij zoete neus die een mooie ontwikkeling laat zien, maar nog steeds een frisse en levendige wijn is. Romig en intelligent, mooie textuur, goed gewicht in de mond, heerlijke zoete kruiden. Cat Lomax: Hazelnoot, smakelijke toast, vleugjes kruiden met een beetje geroosterd hout. Punch, diepte, ronde citrusvruchten, gedroogde mango, hazelnoot. Romige textuur, frisheid en reliëf. 2024-2034

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100

Over de wijn:

De Sauvignon Blanc Section 94 2018 begint zich te ontplooien en toont zijn concentratie en structuur. Het is een verfijnde en serieuze stijl die niet inspeelt op de natuurlijke thiolen van sauvignon blanc, maar eerder op ingetogen fruit, aroma's die voortkomen uit de vinificatie en de rijping op fles, wat complexiteit creëert. Je kunt subtiele aroma's van nectarine, amandel en lanoline verwachten. Hij is geconcentreerd, compact, gestructureerd en intens, als een dartpijl die zich een weg baant door het hart van de wijn. De 2018 verschilt nogal van eerdere jaargangen, met minder reductie, maar ook de beslissing om de wijn 6-7 jaar te bewaren (het doel voor deze cuvée in de toekomst), waardoor hij zich heeft kunnen ontwikkelen. 2024-2032

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2021) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Over de wijn:

Het is een prachtige, complexe wijn met tonen van appelschillen, citroen, brooddeeg en hartige taartkorst. Een vleugje gras. Nog steeds subtiel en complex, maar met een grote intensiteit. Gemiddelde body. Mooie zuurbalans en uitstekende afdronk. Witte peper. Droog. Nog steeds uitstekend. Nu te drinken. Schroefdop.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...