Cloudy Bay - Malborough Sauvignon blanc 2025

De Sauvignon Blanc 2025 is vol en intens, geheel in de stijl van Cloudy Bay. Hij onderscheidt zich duidelijk door zijn structuur en zijn smakelijke aroma’s. We proeven tonen van vers gemaaid gras en pekel, tapenade van groene olijven, passievrucht en ananasschil. De zuurgraad is ziltig en alle elementen zijn perfect in balans. Ik herinner me dat deze wijn, in zijn context, iets zoeter en voller leek dan sommige van zijn regionale tegenhangers. Maar vandaag, wanneer ik hem op zichzelf proef, blijkt hij compact, gestructureerd en evenwichtig te zijn. Hij is werkelijk uitstekend. Cloudy Bay maakt deel uit van deAppellatie Marlborough Wine (AMW). 13% alcohol, schroefdop. 2026-2036

Geconcentreerd en geurig, met tonen van citroengras, citroenverbena en selderijzout die de aroma’s van ananas, mango en citroencrème versterken, het geheel ondersteund door een vleugje sinaasappelsorbet. De wijn wint aan intensiteit in een lange en expressieve afdronk. Nu al te drinken. 

Aroma’s van paprika, erwtenpeulen en citrusvruchten, met een bloemige toets – de vlierbloesem is duidelijk herkenbaar, zoals de producent in de productbeschrijving aangeeft. Een strakke en frisse smaak. Intens en met een mooie textuur, bijna zacht. Intens, lang en verleidelijk. Het blijft een referentie, ook al is het niet langer het enige paradepaardje van de Nieuw-Zeelandse sauvignon blanc. De prijs lijkt redelijk te zijn gebleven gezien de bekendheid van de naam, of misschien hebben de prijzen van andere wijnen hun achterstand ingehaald. 2025-2030

Levendig, rond en sappig, met aroma’s van citroen, limoen, verse kruiden en zachte specerijen in de neus, die doorlopen in een middelzware smaak met een frisse zuurgraad. Levendig en heerlijk, met een verrukkelijke afdronk met tonen van limoen. Nu al te drinken. Schroefdop.