Villa Minna Vineyard - Minna Vineyard 2010
16/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
18/20
Gault & Millau
„De neus getuigt van een zeldzame helderheid, met tonen van citroen en mandarijn, kristalhelder, en een aardse spanning die doet denken aan jeneverbes. Een zeer nobele balans in de mond dankzij deze kristalheldere smaak met fijne tonen van kweepeer en schil van citroen. Ronduit uitstekend. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Een prachtige witte wijn, van nature ontspannen en toch krachtig...
Koop je Villa Minna Vineyard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk
Neus
met tonen van appel, citrus, salie en anijs
Smaak
een prachtige wijn, met een ontspannen karakter, maar toch krachtig
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
lekker als aperitief, bij salades, kaas...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)
Over de wijn:
Een anijsachtige neus met een vleugje geel fruit; de afdronk is krachtig en romig. Dit is een witte wijn die goed past bij rode mul.
Over het domein:
Tussen Aix en Salon-de-Provence ligt dit domein van 15 hectare aan de rand van de Via Aurelia. De wijngaarden zijn op natuurlijke wijze met gras begroeid, er wordt zo min mogelijk behandeld en onkruidverdelgers, bestrijdingsmiddelen en kunstmest worden niet gebruikt. De druiven worden met de hand geoogst en in kratten vervoerd.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn beoordeeld met 18/20 (Opmerkelijk)
Domein met 4*sterren (Productie van zeer hoge kwaliteit)
Over de wijn:
De neus vertoont een zeldzame scherpte met tonen van citroen en mandarijn, kristalhelder, en een kruidige ondertoon die doet denken aan jeneverbes. Een zeer nobele balans in de mond dankzij deze kristalheldere smaak met subtiele tonen van kweepeer en schil van citroen. Simpelweg uitstekend.
Over het domein:
Het domein ligt tussen Aix en Salon-de-Provence, op kalkrijke bodems. Korte snoei, ontknoppen, grondbewerking, handmatige oogst; wijnbereiding in kleine hoeveelheden met inheemse gisten, een beetje eikenhout om de aromatische ontwikkeling van de wijnen gedurende 24 maanden mogelijk te maken. Dat is, kort samengevat, de zorgvuldige behandeling voor deze „Vin de Pays“!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld wijngoed (gids 2015) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze wijngoederen)
Over de wijn:
In 2010 is de witte wijn smaakvol en doet hij zelfs denken aan de romigheid die we bij de 2009 al hadden opgemerkt.
Over het domein:
Dit domein werd in 1999 overgenomen door Minna en Jean-Paul Luc. De 15 ha in Saint-Cannat zijn beplant met syrah, cabernet sauvignon en mourvèdre, evenals met vermentino (of rolle), roussanne en marsanne als witte druivensoorten. Het wijngoed is sinds 2009 in omschakeling naar biologische teelt (de eerste Jaargang met biologisch keurmerk zal de jaargang 2012 zijn) en wordt met zorg beheerd; de korte snoei zorgt voor lage opbrengsten op een arme, kalkrijke bodem. De wijnbereiding in kleine vaten en de rijping in Bordeaux-vaten leveren wijnen op met een krachtige structuur, die veel stijl en persoonlijkheid uitstralen – ver verwijderd van elk technologisch karakter. De rijping heeft bovendien de bijzonderheid dat deze lang duurt! De flessen worden namelijk pas na vijf jaar op de markt gebracht voor de rode wijnen en na drie jaar voor de witte wijnen. Alle wijnen van het domein hebben een lange beluchting nodig; decanteren kan hen alleen maar goed doen.