Villa Minna Vineyard - Villa Minna 2008
15,5/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
16/20
Gault & Millau
«Bij het openen licht rokerig, toont Villa 2008 zich in de afdronk zeer fruitig. Met body, aangenaam zachte tannines en een grote frisheid is dit een wijn die nu al uitstekend te drinken is. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). De zijdezachte tannines versmelten met een diepe structuur en een prachtige mondgevoel… Een prachtige rode wijn uit de Provence!
Koop je Villa Minna Vineyard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
paarse jurk
Neus
met aroma's van zwarte bessen en bosbessen
Smaak
zijdeachtige tannines in een volle wijn met een prachtige mondgevoel
Serveren
bij 14-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij rood vlees, gegrilde gerechten, een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over de wijn:
De tannines beginnen zachter te worden; je proeft een mooie body.
Over het domein:
Tussen Aix en Salon-de-Provence ligt dit domein van 15 hectare aan de rand van de Via Aurelia. De wijngaarden zijn op natuurlijke wijze begroeid met gras, er wordt zo min mogelijk behandeld en onkruidverdelgers, pesticiden en kunstmest worden niet gebruikt. De druiven worden met de hand geoogst en in kratten vervoerd.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn met een score van 16/20 (Zeer goed)
Domein met 4 sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Over de wijn:
Deze cuvée is altijd zeer elegant in de mond en vormt, in combinatie met de rijpheid van het bouquet, een uiterst evenwichtige wijn. Men ontdekt hierin tonen van kersenlikeur die samensmelten met seringen en grofgemalen peper: een harmonieus geheel dat het best past bij de mooiste stukken vlees.
Over het domein:
Het domein ligt tussen Aix en Salon-de-Provence, op kalkrijke bodems. Korte snoei, ontknoppen, grondbewerking, handmatige oogst; vinificatie in kleine hoeveelheden met inheemse gisten, een beetje eikenhout om de wijnen gedurende 24 maanden de kans te geven hun aroma’s te ontwikkelen. Dat is, kort samengevat, de speciale behandeling voor deze "Vin de Pays"!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Bij het openen ruikt de Villa 2008 licht rokerig, maar in de afdronk komt het fruit volledig tot zijn recht. Hij is vol van smaak, heeft aangenaam zachte tannines en behoudt tegelijkertijd een grote frisheid; het is een wijn die nu al uitstekend te drinken is.
Over het domein:
Dit domein werd in 1999 overgenomen door Minna en Jean-Paul Luc. De 15 hectare in Saint-Cannat zijn beplant met syrah, cabernet sauvignon en mourvèdre, evenals met vermentino (of rolle), roussanne en marsanne voor de witte wijnen. Het domein is sinds 2009 bezig met de omschakeling naar biologische landbouw (de eerste Jaargang zal 2012 zijn). De wijngaard wordt met zorg onderhouden; de korte snoei zorgt voor lage opbrengsten op een arme, kalkrijke bodem. De vinificatie in kleine vaten en de rijping in Bordeaux-vaten leveren wijnen op met een krachtige structuur, die veel stijl en persoonlijkheid bieden – ver verwijderd van elk technologisch karakter. De rijping heeft ook de bijzonderheid dat deze lang duurt! De flessen worden namelijk pas na vijf jaar op de markt gebracht voor de rode wijnen en na drie jaar voor de witte wijnen. Alle wijnen van het domein hebben een lange beluchting nodig; decanteren kan hen alleen maar goed doen.
Ontdek andere wijnen van het domein
