Alain Jaume - Sy-rah Family 2015

Alain Jaume, een onmisbare figuur in Châteauneuf-du-Pape en Tavel, runt samen met zijn familie een wijnhandel van zeer hoge kwaliteit en bezit prachtige wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape en de Côtes du Rhône. Hun grootste trots is de ‘Vin du Grand-Veneur’, een klassieke Châteauneuf. Het Clos de Sixte, het familiedomein in Tavel, geeft een prachtig beeld van de cru, terwijl in Châteauneuf-du-Pape de cuvée van oude wijnstokken tot de mooiste wijnen van deAppellatie behoort. De toekomst van het domein is in goede handen bij de kinderen van Alain Jaume.

Alain Jaume en zijn zonen, Sébastien en Christophe, afkomstig uit Castel-Pape, zetten een wijnbouwtraditie voort die teruggaat tot 1826. Zij bewerken op biologische wijze een wijngaard van 155 ha, verdeeld over 4 domeinen: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras en het Dom. la Grangette Saint-Joseph in de AOC Côtes-du-Rhône, aangevuld met een wijnhandel. Een vaste waarde.

In de familie Jaume zijn we wijnbouwers „...sinds Mathieu Jaume in 1826 besloot om in Châteauneuf-du-Pape wijnstokken te verbouwen”. Odile en Alain Jaume en hun zonen, Christophe en Sébastien, staan tegenwoordig aan het hoofd van een wijngaard van 70 hectare (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) die ook wijnen produceert in de Appellaties , Lirac en Côtes du Rhône. De grenache noir en de syrah domineren logischerwijs de druivensoorten. Het domein is in 2009 begonnen met de overgang naar biologische landbouw.

De Sy-rah Family 2015 is absoluut perfect: een rechtlijnige, sappige en levendige wijn met intense tonen van rijp rood en zwart fruit, peper en een vleugje kruiden, in een rijke, mooi gestructureerde en evenwichtige stijl, die je met volle teugen kunt drinken.