Stéphane Usseglio & Thomas Farge - Oxymore 2019
96/100
James Suckling
92-94/100
Jeb Dunnuck
89-91/100
Robert Parker
"Een unieke cuvée die je absoluut moet proeven!"
« De Oxymore 2019 is een samenwerking tussen Thomas Farge en Stéphane Usseglio. Het is een assemblage van 65% Syrah afkomstig van oude wijnstokken uit het noorden van de Rhône, 30% Grenache en 5% Counoise. Hij heeft een diepe paarsrode kleur en geuren van rood en zwart fruit, wild, gemalen peper en viooltjes. Dit juweeltje prikkelt het gehemelte met een gemiddelde tot volle body, een soepele en elegante textuur en uiterst fijne tannines. Terwijl de Syrah in de neus op de voorgrond treedt, komt de Grenache meer tot uiting in de mond en is het een wijn die eenvoudigweg elegant, homogeen en onmiskenbaar heerlijk in wording is. Te drinken gedurende de komende 7-8 jaar. » (Jeb Dunnuck 2020)
Koop je Stéphane Usseglio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens paarse kleur, diep robijnrood
Neus
Een bouquet van rode en zwarte bessen, met tonen van wild, kruiden, peper en viooltjes
Smaak
Vol en krachtig, elegante en harmonieuze textuur, zeer fijne en delicate tannines, mooie afdronk
Serveren
Laat de wijn indien nodig ademen bij Jaargang (minder dan 3 jaar oud) en serveer bij 16 °C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij wild in saus, rood vlees met champignons, gegrild vlees, terrines...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2020 gids) 89-91/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Oxymore 2019, het resultaat van een gezamenlijk project van Thomas Farge en Stéphane Usseglio, is een blend van 65 % Syrah, 30 % Grenache en 5 % Counoise. Het is een interessant concept, maar op dit moment nog wat onsamenhangend, waarbij de noordelijke tonen – viooltjes, bosbessen en gemalen steen – momenteel de zachtere en rijkere nuances uit het zuiden overheersen. Over het geheel genomen is het een middelzware, rijpe en toegankelijke wijn, met zijdezachte tannines in de afdronk. Het is de moeite waard om deze wijn te volgen om te zien waar hij naartoe gaat.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 96/100
Over de wijn:
Een verrassend diepe neus van bramen, vochtige aarde en rook, die het beeld oproept van herfstwijngaarden die door de wind worden geteisterd na een hete en droge zomer. Krachtig in de mond, met een opmerkelijke elegantie en vitaliteit voor deze rode wijn met een breed en zeer geconcentreerd aroma. Veel tannines, maar deze zijn al goed geïntegreerd. Lange afdronk met tonen van zoethout en mineralen. Assemblage van 65% Syrah, 30% Grenache en 5% Counoise.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2020) 92-94/100
Over de wijn:
De Oxymore 2019 is een samenwerking tussen Thomas Farge en Stéphane Usseglio. Het is een assemblage van 65% Syrah afkomstig van oude wijnstokken uit het noorden van de Rhône, 30% Grenache en 5% Counoise. Hij heeft een diepe paars-ruby kleur, met tonen van rood en zwart fruit, wild, gemalen peper en viooltjes. Dit juweeltje prikkelt het gehemelte met een gemiddelde tot volle body, een vloeiende en elegante textuur en uiterst fijne tannines. Terwijl de Syrah in de neus op de voorgrond treedt, komt de Grenache meer tot uiting in de mond. Het is een wijn die eenvoudigweg elegant, homogeen en onmiskenbaar heerlijk in wording is. Te drinken gedurende de komende 7-8 jaar.