Château des Tourettes - Tinus Raisins Rôtis 2016
15,5/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
"Een heerlijk aromatisch palet met levendigheid en frisheid. De neus is veel frisser in 2016 dan in 2017. Het sap is pittig, met een goede breedte en een vinositeit die trouw is aan het zuiden, maar de minerale afdruk is er. Hij is strakker dan de 2017. (Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Een karaktervolle en interessante wijn!
Koop je Tourettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Goudkleurige jurk
Neus
Typisch een grote wijn uit Zuid-Frankrijk met lichte botrytis en geuren van gedroogd fruit, zeer rijp citrusfruit, geel fruit, peer en kweepeer.
Smaak
Zeer vol en rijk, zuur en complex, met fijne bitters. Krachtig en lang aanhoudend.
Serveren
AT 10-12°C
Hoogtepunt
2019-2025
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij kreeft, tartaar van zalm met gember, ravioli van langoustine, velouté van kreeft, truffeltaartjes, gevogeltedijen gevuld met morilles, enz.
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 16,5/20 (referentiewijn)
Over wijn:
Hij doet denken aan zeer rijpe citrusvruchten en geel fruit, peer en kweepeer. Geconcentreerd, zuur en complex, geven zijn lichte botrytis toetsen een evenwichtig bittertje. Een wijn met karakter en interesse.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Een heerlijk aromatisch palet met helderheid en frisheid. De neus is veel frisser in 2016 dan in 2017. Het sap is pittig, met een goede breedte en een vinositeit die trouw is aan het zuiden, maar de minerale afdruk is er. Hij is strakker dan de 2017.
Over het domein:
Château des Tourettes heeft een aantrekkelijke wijngaard op het plateau van Apt. Maine en Jean-Marie Guffens hebben bijna de hele wijngaard geherstructureerd en bevestigen hun wens om een prachtig terroir te creëren door herbeplanting met massale selecties. De wijnen zijn trouw aan de stijl van Jean-Marie Guffens en bieden altijd het juiste evenwicht tussen de rijpheid van de druiven en de minerale spanning op de afdronk. Jean-Marie en Maine richten hun productie weer op witte wijnen en maken een einde aan de Guffens du Sud-activiteiten.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
