1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Vaucluse
Tourettes
Château des Tourettes - Tinus Raisins Rôtis 2016
Château des Tourettes - Tinus Geroosterde Druiven 2016

Château des Tourettes - Tinus Raisins Rôtis 2016

Vin de France|Witte wijn

15,5/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

mineraal
raaszuiver
met morieljes gevulde kippenbouten
originaliteit
„Een mooi aroma-palet met levendigheid en frisheid. De neus is in 2016 veel frisser dan in 2017. De wijn is elegant, met een mooie breedte en een voor het zuiden kenmerkende wijnigheid, maar de minerale toets is duidelijk aanwezig. Hij is strakker dan de 2017. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Een wijn met karakter en ongetwijfeld interessant!

Koop je Tourettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château des Tourettes

Cuvée

Tinus Raisins Rôtis

Jaartal

2016

Benaming

Vin de France

Regio

Rhône

Druivensoorten

1/3 de Viognier, 1/3 de Roussanne et 1/3 de Marsanne

Regio’s

Deze cuvée is afkomstig van Château des Tourettes, dat wijngaarden heeft op grote hoogte (ongeveer 400 m) met kalkrijke bodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Tijdens het persen is een selectie gemaakt, waarbij alleen de eerste sappen voor deze cuvée zijn behouden om een prachtige zuurgraad te behouden. Deze cuvée is in vaten gevinifieerd, waarvan 20% nieuwe vaten waren.

Rijping

De rijping duurde 8 maanden op de droesem in vaten en vervolgens 6 maanden in roestvrijstalen tanks op de fijne droesem

Alcoholpercentage

14%

Oog

Goudkleurige jurk

Neus

Zoals gebruikelijk bij grote wijnen uit Zuid-Frankrijk, vertoont deze wijn lichte botrytis-tonen, geuren van gedroogd fruit, zeer rijpe citrusvruchten, geel fruit, peer en kweepeer.

Smaak

Zeer vol en rijk, fris en complex, met mooie bittere tonen. De afdronk is krachtig en heeft een prachtige lengte.

Serveren

AT 10-12°C

Hoogtepunt

2019-2025

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Saura is heerlijk als aperitief, bij kreeft, zalmtartaar met gember, ravioli met langoustines, kreeftenvelouté, truffelpasteitjes en kippendijen gevuld met morieljes

Meer informatie op Château des Tourettes

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 16,5/20 (Referentiewijn)

Over de wijn:

Hij doet denken aan zeer rijpe citrusvruchten en geel fruit, zoals peer en kweepeer. Geconcentreerd, friszuur en complex; de lichte botrytis-tonen zorgen voor een evenwichtige bitterheid. Een wijn met karakter en diepgang.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2020 gids) 15,5/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Een mooi aroma-palet met levendigheid en frisheid. De neus is in 2016 veel frisser dan in 2017. De wijn is elegant, met een mooie breedte en een voor het zuiden kenmerkende wijnigheid, maar de minerale toets is duidelijk aanwezig. Hij is strakker dan de 2017.

Over het domein:

Het kasteel van Les Tourettes beschikt over een mooie wijngaard op het plateau van Apt. Maine en Jean-Marie Guffens hebben de wijngaard vrijwel volledig heringericht, waarmee ze hun streven onderstrepen om een mooi terroir te creëren door middel van herbeplantingen met massale selecties. De wijnen blijven trouw aan de stijl van Jean-Marie Guffens en bieden altijd een evenwicht tussen een volmaakte rijpheid van de druif en een minerale spanning in de afdronk. Jean-Marie en Maine richten de productie opnieuw op de witte wijnen en beëindigen de wijnhandel Guffens du Sud.

Bezig met laden...