Domaine des Sénéchaux

3.9/5Bekijk 23 beoordelingen

Het Domaine des Sénéchaux, gelegen in de prestigieuze wijngaard van Châteauneuf-du-Pape, is sinds 2006 eigendom van de familie JM Cazes. De wijnen van het Domaine des Sénéchaux weerspiegelen het karakter van het terroir, zowel de rode als de witte wijnen, en worden verbouwd op 27 hectare. Het domein dateert uit de 14e eeuw en behoort tot de oudste wijngaarden van Castro Novo, het land van de wijnen van de paus.

De percelen voor de rode wijn van Domaine des Sénéchaux zijn aangeplant op drie verschillende bodems: steenachtige klei-kalkbodem, diepe zandgrond en mollassische leisteen en safre. De druivensoorten bestaan uit Grenache, Syrah, Mourvèdre en Vaccarèse-Cinsault voor de rode wijnen en uit Roussanne, Grenache blanc, Clairette en Bourboulenc voor de witte wijnen. De witte druivensoorten liggen op het zuiden en zuidwesten op een zandig-klei-kalkrijke bodem. Domaine des Sénéchaux produceert krachtige rode wijnen en volle, aromatische witte wijnen.

Meer informatie op de website van Sénéchaux

Domeinen aanbevolen door