21397 klantbeoordelingen

Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2015

Duché d'Uzès|Roséwijn

2.8/5 (5 klanten)

88/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2014)

De volle smaak van de Grenache en de frisheid van de Cinsault komen samen in deze rosé. De intense aroma’s van aardbei en citrusvruchten worden aangevuld met bloemige tonen, met name van viooltjes. Een rosé vol frisheid!

Koop je Mathilde Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21397 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Mathilde Chapoutier Sélection

Jaartal

2015

Benaming

Duché d'Uzès

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenache noir, Cinsault

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

’s nachts

Wijnbereiding

Korte koude schilweking. Alcoholische gisting bij lage temperatuur. Voortdurende bescherming tegen zuurstof om het aromatische potentieel te behouden.

Rijping

5 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholgehalte

12,5%

Oog

licht van kleur, glanzend, met lichtblauwe glans.

Neus

krachtige aroma’s van geplette aardbeien en citrusvruchten, aangevuld met bloemige accenten

Smaak

zeer verfijnd, met bloemige tonen van viooltjes en fruitige accenten, aangevuld met een mooie zuurgraad

Serveren

bij 8-10°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2018

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij courgettebloembeignets gevuld met mozzarella en sardientjes, of bij gegrilde kip met Provençaalse kruiden...

Meer informatie op Mathilde Chapoutier Sélection

Meer informatie op Duché d'Uzès

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2015) 88/100 (Jaargang ) (Goede wijn)

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Klantbeoordeling

2.8/5

op basis van 5 beoordelingen