Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Grand Ardèche Chardonnay 2022
Médaille d'Argent
Terre de Vins
Recommandé
Cuisine et Vins de France
„Een geweldige Chardonnay, rijk en vol“
Met zijn amandelachtige tonen en uitgesproken karakter is de Grand Ardèche altijd een succes. De wijn is afkomstig van de beste percelen, die elk jaar tijdens de oogst zorgvuldig worden geselecteerd, en wordt direct gevinifieerd in eikenhouten vaten van de Tonnellerie Latour, waar hij ongeveer 10 maanden rijpt, net als de grote witte wijnen uit de Bourgogne.
Koop je Louis Latour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met lichtgroene glans
Neus
Volledig, met aroma's van honing, acacia en amandel
Smaak
Vol van smaak, met tonen van geroosterde amandelen, mooie zuurgraad, ziltige afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Ideaal als aperitief; past perfect bij „bouchées à la Reine“ met kalfsvlees, beignets met acaciabloesem, vis in roomsaus met boter, geitenkaas uit de Ardèche, kipfilet in roomsaus...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Dit familiebedrijf, opgericht in 1797, is vooral verbonden met de Côte de Beaune, waar het het grootste deel van zijn wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een schitterende ligging op de beroemde helling van Corton. Louis-Fabrice, de elfde generatie Latour, staat aan het hoofd van de familieraad en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere gisting ondergaan, wat ze meer body en structuur geeft; de witte wijnen zijn minder gereduceerd en hebben een harmonieuzere houttoets dan in het verleden, met een voortdurend streven naar evenwicht dat er soms toe leidt dat ze in hun jeugd worden onderschat, maar ze rijpen prachtig. 2017 ligt in de lijn van het succes van 2010 en 2015, in beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen stellen in de cuvées afkomstig van de wijngaarden van het domein dan in bepaalde aankopen, vooral bij de witte wijnen, die te verdund zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een familiebedrijf dat altijd onafhankelijk is gebleven, opgericht in 1797 en achtereenvolgens geleid door tien generaties Latour. Een onmisbare speler in de Bourgondische wijnwereld en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d'Or (28 ha van de in totaal 48 ha die de wijngaard telt). De druiven worden gevinifieerd in Aloxe-Corton, de bakermat van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Terre de Vins
Beoordeelde wijn (gids 2023) Zilveren medaille (Jaargang )
Cuisine et Vins de France
Gewaardeerd Recommandé (Jaargang 2021)