Coteaux de l'Ardèche

De Coteaux de l'Ardèche BGA, die voortkomt uit de kleurrijke geologie van de Ardèche, biedt kenners een breed scala aan elegante, authentieke wijnen die aanspraak maken op hun terroir. De Beschermde Geografische Aanduiding Coteaux de l'Ardèche beslaat de zuidelijke helft van het departement. De specifieke kenmerken van elk terroir en de verscheidenheid aan druivenrassen dragen bij tot unieke cépage- en assemblagewijnen. Appellatie M. Chapoutier schittert ook op .

De rode wijnen van de Coteaux de l'Ardèche worden gemaakt van druivensoorten als Syrah, Grenache, Cabernet sauvignon, Merlot, Gamay, Pinot en Chatus, een voorouderlijke druivensoort die typisch is voor de Ardèche en die een zeer originele, zeer tanninerijke wijn oplevert. Voor de roséwijnen worden Syrah, Grenache en Cabernet sauvignon gebruikt. Voor de witte Coteaux de l'Ardèche ten slotte wordt Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc en Marsanne gebruikt.