Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Chardonnay 2023
"De Chardonnay die in je wijnkelder niet mag ontbreken!"
Met honingachtige en bloemige tonen en een uitgesproken karakter is de Grand Ardèche altijd een succes. Deze cuvée, die 10 maanden in roestvrijstalen vaten heeft gerijpt, is fris, toegankelijk en ideaal voor de zomer!
Koop je Louis Latour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Deze intense wijn ontwikkelt aroma’s van acaciabloesem en hazelnoot, die overgaan in tonen van verse amandel
Smaak
Vol met aroma’s van honing, witte bloemen en hazelnoot; de frisse aanzet gaat over in een zachte en omhullende textuur
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Ideaal als aperitief, bij „bouchées à la Reine“ met kalfsvlees, beignets met acaciabloemen, een visgerecht met room en boter, geitenkaas uit de Ardèche...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Dit familiebedrijf, opgericht in 1797, is vooral verbonden met de Côte de Beaune, waar het het grootste deel van zijn wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een schitterende ligging op de beroemde helling van Corton. Louis-Fabrice, de elfde generatie Latour, staat aan het hoofd van de familieraad en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere gistingsduur ondergaan, waardoor ze meer body en structuur hebben gekregen; de witte wijnen zijn minder gereduceerd en hebben een harmonieuzere houttoets dan vroeger, met een voortdurend streven naar evenwicht dat er soms toe leidt dat ze in hun jeugd worden onderschat, maar ze rijpen prachtig. 2017 sluit aan bij het succes van 2010 en 2015, in beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen stellen in de cuvées afkomstig van de eigen wijngaarden van het domein dan in bepaalde aangekochte wijnen, vooral bij de witte wijnen, die te verdund zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een nog steeds onafhankelijk familiebedrijf, opgericht in 1797 en achtereenvolgens geleid door tien generaties Latour. Een onmisbare speler in de Bourgondische wijnwereld en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d’Or (28 ha van de in totaal 48 ha die de wijngaard telt). De druiven worden verwerkt in Aloxe-Corton, de bakermat van de familie, en het huis beschikt over een eigen vatenmakerij.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
10
.90
Cashback 2.00%