1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Terres des Amoureuses - Pur White 2012

Terres des Amoureuses - Pur White 2012

IGP Méditerranée|Witte wijn

De Roussanne wordt geoogst op percelen op 300 meter hoogte en onthult zich tussen rijpheid en frisheid, in een intens goudgele kleur. In de neus komen geroosterde tonen naar voren. En hoewel de aanzet in de mond rechtlijnig is en structuur aankondigt, zijn het vooral de volheid en de generositeit van deze cuvée die ons bijblijven.

Koop je Terres des Amoureuses wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Terres des Amoureuses

Cuvée

Pur White

Jaartal

2012

Benaming

IGP Méditerranée

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Roussanne

Terroirs

kalkrijke mergelbodems op hoogte (300 m)

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Koude maceratie onder koolzuursneeuw in een thermogeregelde pneumatische pers. Gisting met geselecteerde neutrale gisten. In nieuwe Franse eikenhouten vaten en vaten die één keer gebruikt zijn.

Rijping

18 maanden op fijne droesem

Alcoholpercentage

15%

Oog

kristalheldere kleur, intens goudgeel

Neus

geroosterd en geconcentreerd

Smaak

Precieze, gestructureerde en volle aanzet. Frisse afdronk met een mooie lengte.

Serveren

bij 11-13°C

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met een Bresse-kip met room, een carpaccio van vis, kreeft, blauwaderkaas...

Meer informatie op Terres des Amoureuses

Meer informatie op IGP Méditerranée

Geen beoordeling beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...