1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Terres des Amoureuses - Magisch Wit 2012

Terres des Amoureuses - Magic White 2012

14,5/20

Gault & Millau

Het nieuwe eikenhout in deze 100% Viognier combineert erg goed. Het kruidt de witte fruitaroma's die typisch zijn voor deze druivensoort. De druiven komen van de meest noordelijke percelen van het domein en deze witte wijn heeft een heerlijke frisheid die het rijpe fruit in evenwicht brengt.

Koop je Terres des Amoureuses wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Terres des Amoureuses

Cuvée

Magic White

Jaartal

2012

Benaming

IGP Méditerranée

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

het meest noordelijke perceel van het landgoed

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Koude schilweking onder droog ijs in een temperatuurgeregelde pneumatische pers. Alcoholische gisting met geselecteerde neutrale gisten. In nieuw eiken.

Rijping

12 maanden in nieuwe vaten

Mate van alcohol

14.5%

Oog

briljante, diep geelgouden kleur

Neus

oogverblindend, fris, pittig en zeer geurig

Smaak

Fris bij de aanzet, zeer aromatisch, typisch en krachtig. Minerale afdronk en persistentie.

Serveren

bij 11-13°C

Drinken van

2015

Drinken vóór

2019

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van foie gras met peperkoek, kreeft met kerrie, bouillabaisse en Saint Pierre met verse koriander.

Meer informatie over Terres des Amoureuses

Meer informatie over IGP Méditerranée

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Gewaardeerd (gids 2015) 14,5/20 (Vintage 2011) (Goed)

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...