Domaine Berta Maillol

Ze bewerken een wijngaard van ongeveer 15 hectare op de helling die "la Côte Vermeille" wordt genoemd, en hebben een rotsachtig terroir van leisteen in bedwang gekregen, waar de wijnstokken vanwege het sterke hoogteverschil in terrassen zijn aangelegd. Het landschap van deze bijzondere streek ligt tussen zee en bergen (de Pyreneeën) in, met een steile wijngaard die uitkijkt over de zee. 

 

Het domein Berta Maillol produceert een assortiment van traditionele rode Banyuls, maar ook amberkleurige, rancio, rosé en een droge witte wijn uit de Collioure- Appellatie . Inde Banyuls-Appellatie e is de grenache-druif koning; deze vormt de enige druivensoort voor rode Banyuls-wijnen. De familie Berta Maillol werkt ook gedeeltelijk met andere inheemse druivensoorten uit de regio, zoals de witte grenache, de grijze grenache en de macabeu.